Jika Anda sudah menguasai organisasi dapur dan organisasi dapur Mungkin sudah waktunya untuk menangani lemari es yang ditakuti. Kulkas yang terorganisir dengan baik sangat penting untuk memasak bebas repot dan Anda tidak harus menjadi penyelenggara profesional Untuk membuat fungsi tata letak kulkas Anda. Saat Anda membongkar beban kelontong mingguan Anda, ada baiknya meluangkan waktu untuk memposisikan item di lemari es Anda sesuai dengan tempat mereka akan tetap terbaik dan seberapa sering Anda memerlukan akses ke mereka. Sebagian besar barang yang Anda beli dari supermarket untuk penyimpanan di lemari es akan memiliki tanggal "terbaik sebelum". Jika Anda membeli secara lokal, tanyakan kepada vendor Anda berapa lama barang dapat disimpan sebelum digunakan. Untuk membantu Anda memulai, ikuti panduan ini untuk kulkas yang terorganisir.
Ⓘ 2/12
Susu adalah barang yang sering digunakan, jadi naluri Anda adalah menyimpannya di tempat yang nyaman, tetapi lebih baik menyimpannya di tempat yang dingin. Di rak bawah di belakang adalah yang terbaik. Jika Anda membeli beberapa galon susu sekaligus, atur sehingga karton dengan tanggal penggunaan-by paling awal tercapai terlebih dahulu.
Inilah Real Alasan Kanada minum susu dari tas .
Mentega dan/atau margarin harus disimpan berdasarkan tanggal. Yang terbaik adalah menjaga mereka di pintu lemari es Anda. Mereka tidak perlu tetap sedingin itu, jadi itu adalah tempat yang sempurna dan mudah diakses. Cream (atau crème fraîche, krim asam) dan yogurt juga harus disimpan oleh tanggal penggunaan dan tetap tertutup. Simpan di tempat yang terlihat dengan tanggal kedaluwarsa yang ditampilkan.
Cari tahu mengapa mentega Kanada tidak selembut dulu .
4 /12
Keju perlu disimpan di bagian kulkas yang paling hangat - di bagian atas, di rak pintu jika Anda memiliki ruang. Simpan tetap tertutup dalam wadah plastik atau dibungkus dengan kertas atau kertas gencar greaseproof - lambang yang menghindari karena mendorong permukaan yang lembab, dan bahan kimia dalam film dapat ditransfer ke keju. Telur harus disimpan di dalam kotak mereka di dekat bagian atas lemari es bersama dengan keju atau di tempat telur di pintu. Mirip dengan susu, simpan telur dalam urutan kencan.
Kemungkinannya adalah, Anda telah menyimpan telur yang salah sepanjang waktu ini .
5/12
Sayuran dan salad segar harus disimpan di bagian bawah lemari es di laci sayuran dan salad. Sayuran tetap segar lebih lama saat disimpan di lingkungan yang sedikit lembab. Biasanya, itu akan berada di laci di lemari es Anda berlabel "sayuran" atau "kelembaban tinggi." Jika Anda merasa kekurangan ruang, mereka dapat disimpan dalam kantong plastik di bagian utama lemari es, tetapi jauh dari makanan mentah. Hindari bintik -bintik dingin di lemari es seperti kompartemen pembekuan atau piring dingin di belakang lemari es lemak; Jika kristal es terbentuk dalam makanan seperti sayuran salad, mereka tidak dapat digunakan dan harus dibuang.
Lihat lebih banyak trik untuk menjaga buah dan sayuran segar lebih lama .
Buah harus disimpan dalam laci kelembaban rendah. Dalam beberapa lemari es itu ditandai "crisper." Biarkan dalam kemasan asli atau pengemasan ulang menjadi kantong plastik dan segel. Buah jeruk tidak perlu disimpan dalam tas.
Inilah mengapa Anda tidak boleh membungkus sisa makanan dalam foil .
7/12
Yang terbaik adalah makan ikan segar pada hari Anda membelinya, tetapi jika ini tidak mungkin, lepaskan kemasan segera setelah Anda pulang, bersihkan ikan dengan kain basah yang bersih, letakkan di atas piring, dan tutup dengan melekat film. Simpan di bagian bawah lemari es, idealnya tidak lebih dari 24 jam.
Pastikan Anda tidak pernah makan makanan ini melewati tanggal kedaluwarsa .
8/12
Sangat penting untuk memasukkan daging segar langsung ke lemari es segera setelah Anda kembali dari berbelanja. Simpan di paket mereka yang tertutup atau letakkan daging tanpa kemasan di atas piring dan bungkus dalam film cling. Pastikan daging mentah dijauhkan dari makanan yang dimasak. Bacon juga harus disimpan dengan daging mentah.
Pelajari alasan mengapa Anda tidak boleh mencuci ayam sebelum memasaknya .
Daging yang dimasak, seperti ham dan salami, harus disimpan jauh dari daging mentah. Setelah dibuka, daging dan daging yang dimasak harus ditempatkan dalam wadah tertutup dan digunakan dalam beberapa hari.
Cari tahu lebih banyak makanan yang tidak boleh Anda simpan bersama .
10/12
Beras mungkin tampak tidak bersalah, tetapi berpotensi berbahaya, karena bakteri berbahaya dapat terbentuk, sehingga dapat disimpan di lemari es hanya satu atau paling banyak dua hari.
Berikut ini lebih mengejutkan sisa makanan yang bisa membuat Anda sakit .
11/12
Kaleng berkarat di lemari es, jadi pindahkan makanan dari kaleng yang dibuka ke wadah plastik yang disegel sebelum memasukkannya ke dalam lemari es. Saus dalam toples dan tabung (seperti mayones, pesto, pasta kari, lobak, pure tomat, dan pasta bawang putih) dapat disimpan di lemari sampai dibuka, tetapi kemudian perlu tetap dingin dan digunakan sebelum kencan penggunaan-by .
Berikut lebih banyak saran tentang cara menyimpan lemari es Anda jika Anda ingin makanan Anda bertahan .
Beberapa makanan harus disimpan pada suhu kamar:tomat untuk mengembangkan rasanya; Alpukat untuk matang dengan benar; Bawang, kentang, dan sayuran akar (paling baik disimpan di rak sayuran di tempat yang sejuk, lebih disukai gelap); dan sebagian besar buah, kecuali beri (pisang akan menjadi hitam jika disimpan di lemari es).
Sekarang setelah Anda tahu cara mengatur kulkas Anda, cari tahu 20 makanan lebih banyak Anda tidak boleh mendinginkan .