Jadi, Anda sudah menyukai sirup elderberry dan sari apel untuk dukungan kekebalan selama bulan -bulan musim dingin, tetapi Anda tahu itu ide yang bagus untuk memutar bumbu dan Anda mencari opsi baru. Sempurna! Temui lima rasa buah - Schisandra Berry (juga dieja "schizandra").
Bagi kebanyakan dari kita, mencari makan mungkin lebih mirip menantang garis checkout dengan anak -anak yang rewel daripada hiking selama sehari tanpa makanan di Siberia, tetapi kita dapat belajar satu atau dua hal dari generasi pemburu yang telah melakukan hal itu.
Menurut Donald Yance, CN, MH, RH (AGH), Schisandra “Berry dan biji digunakan oleh pemburu nanai (emas atau samagir) sebagai tonik energi untuk mencegah kelelahan, untuk meningkatkan penglihatan malam, dan untuk mengurangi kelaparan dan haus,” Menulis Donald Yance, CN, MH, RH (AGH), (adaptogen dalam herbalisme medis, hal. 580). Penelitian yang lebih baru menunjukkan bahwa hal itu juga membantu dalam mendukung dan menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh. (Sumber)
Schisandra masih terbiasa hari ini di wilayah itu, dan penelitian modern telah mengkonfirmasi bahwa itu adalah adaptogen yang sangat berharga, atau ramuan yang membantu tubuh untuk beradaptasi dengan stres emosional dan fisik.
Nama Cina untuk Shizandra adalah Wu Wei Zi, yang diterjemahkan sebagai "lima buah rasa." Ini karena “Schizandra Berries memiliki kelima rasa (manis, asam, pahit, pedas dan asin) yang diakui dalam tradisi itu. Kupas dan dagingnya manis dan asam, benihnya pedas dan pahit, dan seluruh buahnya asin ”(adaptogen:herbal untuk kekuatan, stamina &relief stres, hlm. 195-196).
Ini jelas bukan jenis buah yang Anda nosh sebagai camilan, tetapi itu membuat teh yang manis dan tajam atau sirup penyedap. Di posting hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda cara membuatnya menjadi sirup yang mirip dengan sirup elderberry.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, Schisandra Berry dihargai karena kemampuannya untuk:
Menurut Botanical Safety Handbook:Edisi ke -2, Schisandra adalah Herb Kelas 1c Keselamatan (Gardner &McGuffin, 2013, hal.794). Kategori ini digambarkan sebagai:
Penunjukan "C" menunjukkan bahwa Schisandra adalah ramuan yang interaksi obat yang relevan secara klinis diketahui terjadi. Lihat “Apa lagi yang perlu saya ketahui?” Bagian di bawah untuk informasi lebih lanjut.
Sirup tajam dan manis ini sangat fleksibel - jika Anda ingin mencobanya tetapi tidak begitu yakin apa yang harus dilakukan dengan itu, berikut adalah beberapa ide: