Bukan rahasia lagi bahwa saya percaya pada dongeng, tetapi mereka sebagian besar dari jenis modern. Namun, kadang -kadang, saya menemukan resep atau bahan yang sepertinya ditarik langsung dari salah satu cerita Grimm. Begitulah perasaan saya tentang menjaga unicorn root di lemari, dan resep sari api ini di lemari es.
Meskipun tidak diberikan dengan kekuatan mistis yang sebenarnya, sari apel benar -benar ajaib dengan sendirinya. Seperti sirup elderberry, tonik ini dihormati oleh para herbal karena kemampuannya untuk mendukung sistem kekebalan selama musim dingin dan flu, musim alergi, atau kapan saja sistem kekebalan tubuh membutuhkan dukungan.
Ini adalah tonik pedas dan lezat yang dibuat dengan menanamkan cuka sari apel dengan pendukung kekebalan yang kuat, bergerak getah bening, sirkulasi sirkulasi, kaya antioksidan dan pencernaan meningkatkan herba segar. Ini dikembangkan oleh herbal terkenal Rosemary Gladstar, penulis Herbal Recipes for Vibrant Health dan banyak buku herbal lainnya.
Saat dia bepergian dan mengajar di seluruh dunia, dia membagikan resepnya dan mendorong orang lain untuk menyesuaikannya dengan preferensi mereka. Resep sari api saya diadaptasi dengan rasa terima kasih yang mendalam, karena itu benar -benar lezat dan sangat kuat.
Meskipun Anda akan sering mendengarnya disebut sebagai cuka yang diinfus, itu sebenarnya adalah oxymel jika Anda menambahkan madu ke dalamnya. Seperti yang dijelaskan dalam 16 cara berbeda untuk membuat obat herbal, oksimel hanyalah cuka herbal yang telah dicampur dengan madu.
Dengan sari apel, ini menghasilkan tonik pedas, manis dan tajam yang benar -benar sesuai dengan namanya. Saya membuat batch setiap musim gugur untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh, merangsang pencernaan dan melakukan pemanasan pada hari -hari musim dingin. Beberapa orang juga menggunakannya di musim semi, ketika alergi musiman cenderung muncul, untuk membantu sinus tetap jelas.
Infus cuka seperti Cider Fire sangat pandai mendapatkan herbal untuk melepaskan mineral dan senyawa yang menguntungkan mereka. Mari kita lihat apa yang akan Anda gunakan untuk membuat batch Anda:
Setelah langka dan mahal tetapi sekarang tersedia secara luas, akar jahe telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama ribuan tahun. Sebagai obat dingin dan flu, secara tradisional digunakan untuk meringankan mual dan/atau menenangkan tenggorokan yang sakit. (1)
Kaya folat dan senyawa yang disebut Sinigrin, penelitian telah menemukan bahwa lobak membantu tubuh memecah kemacetan dan menenangkan peradangan. (2) (3)
Curcumin, senyawa utama dalam kunyit, telah terbukti menunjukkan “antioksidan, anti-inflamasi, antivirus, antibakteri, antijamur” dan sifat lainnya menurut penelitian ini.
Sarat dengan antioksidan seperti vitamin C dan quercetin plus mineral seperti kalium dan sulfur, bawang luar biasa untuk mendukung kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh.
Menurut penelitian ini:
Dengan kata lain, penelitian modern mulai memvalidasi penggunaan bawang putih sebagai obat rakyat untuk dukungan kekebalan tubuh. Secara khusus, penelitian ini menemukan bahwa bawang putih mendukung proses kekebalan dan inflamasi seimbang
Paprika panas seperti jalapeno (atau habanero jika Anda merasa berani) kaya akan capsaicin, yang membantu tubuh dalam mengelola peradangan.
Lemon kaya akan vitamin C, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh. Resep ini juga menggabungkan kulit, yang mengeluarkan senyawa yang disebut Limonene yang memiliki suasana hati, pendukung pencernaan, dan manfaat sistem kekebalan tubuh.
Jika Anda tidak memiliki akses ke lemon organik, saya sarankan meninggalkan kulit karena lemon konvensional mungkin telah menyerap residu pestisida yang tidak dapat dicuci.
Kaya antioksidan seperti piperin, lada hitam meningkatkan penyerapan nutrisi lain dan membantu tubuh mengelola peradangan. Mereka juga dapat berperan dalam kesehatan otak. (4)
Kedua ramuan ini telah lama digunakan dalam solusi rakyat untuk mendukung fungsi pernapasan dan kekebalan tubuh yang sehat.
Kami akan menyelami resep yang tepat hanya dalam sedikit, tapi inilah proses dasarnya:
Karena dibutuhkan sekitar satu bulan untuk matang, saya sarankan memulai batch Anda sekarang sehingga Anda akan siap untuk musim gugur. Saya benar-benar memiliki dua-satu untuk keluarga dan satu untuk diri saya sendiri, karena saya suka semua hal yang ditempa kuda, dan saya tidak selalu hebat dalam berbagi.
Banyak orang mengambil 1-2 sendok makan sepanjang bulan musim gugur/musim dingin untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh, atau setiap tiga hingga empat jam jika ada gejala dingin dan flu. Meskipun anak -anak saya umumnya tidak tertarik pada makanan pedas, mereka sangat menyukai barang ini!
Berikut adalah beberapa cara untuk menggunakannya:
Catatan:Ketika sari api Anda siap dan Anda telah menyaring bumbu, Anda dapat memanfaatkannya dengan baik dengan mencampurnya dengan beberapa sayuran untuk tumis. Yum!