10 Alasan untuk menanam makanan sendiri di rumah
Apakah Anda memiliki taman belakang seukuran negara kecil, atau Anda hanya memiliki kotak jendela, selalu ada cara agar Anda dapat menanam makanan sendiri. Anda bisa menanam herba segar di ambang jendela, stroberi dalam wadah, atau menanam sederet kentang di petak sayuran Anda. Menanam makanan Anda sendiri jauh lebih mudah dilakukan daripada yang Anda pikirkan dan sangat memuaskan untuk bisa memakan produk rumahan Anda sendiri. Tentu, mudah untuk pergi ke supermarket dan membeli semua makanan Anda dikemas dengan rapi dan dibersihkan untuk Anda, tetapi berikut adalah sepuluh alasan bagus mengapa menanam makanan Anda sendiri akan jauh lebih baik.
1. Lebih baik untuk lingkungan
Pikirkan betapa jauh lebih baik bagi lingkungan jika kita semua menanam sebagian dari makanan kita sendiri di rumah. Ketika kita berbelanja di supermarket, kita jarang, jika pernah, berpikir tentang berapa banyak karbon yang telah dikeluarkan untuk membawa produk itu ke toko. Sangat mungkin bahwa makanan Anda telah diangkut ribuan mil dalam transportasi berpendingin untuk membawanya ke rak dan Anda akan menghemat semua karbon itu hanya dengan menumbuhkan sebagian sendiri di rumah.
2. Rasanya lebih enak
Siapa pun yang telah menanam makanan mereka sendiri akan memberi tahu Anda betapa lebih banyak rasa yang dimiliki makanan rumahan. Metode pertanian intensif modern berarti bahwa tanah tempat makanan ditanam kehabisan semua nutrisi yang dibutuhkan tanaman yang sehat untuk tumbuh, dan itulah sebabnya mereka harus melengkapi dengan pupuk buatan. Makanan yang ditanam di rumah Anda tidak akan mengalami masalah ini, sehingga akan memiliki semua kebaikan dan rasa alami yang diinginkan oleh alam.
3. Lebih murah
Makanan yang Anda tanam sendiri akan selalu lebih murah daripada makanan supermarket. Dasar-dasar yang Anda butuhkan untuk menanam makanan Anda sendiri adalah benih, tanah, dan air, dan Anda tidak bisa mendapatkan yang jauh lebih murah dari itu! Anda bahkan akan menghemat biaya menyalakan mobil dan mengemudi ke toko untuk berbelanja.
4. Itu baik untuk jiwamu
Menjaga taman juga terbukti sangat baik untuk mengurangi stres dan kecemasan. Ada sesuatu yang sangat terapeutik tentang memberikan bantuan alam dengan merawat taman. Faktanya, manfaat emosional dari berkebun sangat besar, sehingga terapi hortikultura sekarang digunakan sebagai cara untuk membantu orang tidur lebih nyenyak dan mengatasi kecemasan dan stres.
5. Anda tahu persis dari mana makanan Anda berasal
Salah satu manfaat terbesar dari menanam makanan Anda sendiri adalah Anda memiliki kendali penuh atas bagaimana makanan Anda tumbuh. Terlepas dari semua aturan dan regulasi yang telah disahkan, keberadaan pestisida dan herbisida dalam makanan kita masih menjadi masalah besar. Jika Anda menanam makanan sendiri, Anda bisa yakin 100% bahwa makanan itu ditanam secara organik.
6. Ini adalah olahraga yang bagus
Hal hebat lainnya tentang menanam makanan Anda sendiri adalah Anda berolahraga dengan baik. Bahkan hanya dengan merawat sepetak kecil taman akan membuat Anda meregang, membungkuk, turun dan bangkit kembali. Kita semua tahu bahwa olahraga membuat kita tetap sehat dan mencegah penyakit dan berkebun adalah cara yang menyenangkan untuk berolahraga dan menghirup udara segar. Ini jauh lebih menyenangkan daripada berlarian di sekitar blok dan Anda juga mendapatkan sesuatu yang enak untuk dimakan.
7. Ini adalah pendidikan yang bagus untuk anak-anak
Anda akan terkejut melihat betapa banyak anak tidak tahu dari mana makanan mereka berasal dan anak-anak dapat belajar banyak dari keluar di kebun dan menanam makanan mereka sendiri. Mereka dapat mengetahui bagaimana tanaman tumbuh, tanaman apa yang dibutuhkan dan mereka juga dapat membantu merencanakan dan merawat taman. Ini juga akan membuat mereka terbiasa makan makanan sehat, dan itu sama sekali bukan hal yang buruk.
8. Ini membantu mempromosikan keanekaragaman hayati
Bahkan sepetak taman kecil Anda bisa menjadi surga bagi satwa liar dan jika Anda menanam berbagai tanaman yang berbeda, Anda akan menarik semua jenis satwa liar. Pertanian skala besar menghilangkan keragamannya, tetapi kebun produk rumahan Anda dapat menyediakan rumah bagi banyak jenis serangga, bahkan jika Anda tinggal di kota besar.
9. Makanan rumahan lebih baik untuk Anda
Ada banyak penelitian yang telah membuktikan, tanpa diragukan lagi, bahwa makanan organik yang ditanam di rumah mengandung manfaat nutrisi yang jauh lebih banyak daripada makanan yang diproduksi secara massal. Anda akan mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral dari setiap gigitan produk rumahan Anda dan Anda tidak akan mendapatkan yang lebih segar dari yang baru saja Anda petik dari kebun Anda sendiri.
10. Ini jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan
Menanam makanan Anda sendiri sangat mudah dan Anda tidak perlu menjadi ahli untuk memulai. Anda dapat memulai dengan sesuatu yang kecil seperti menanam beberapa tanaman herbal, atau menanam beberapa tanaman tomat. Setelah Anda mencicipi panen pertama yang Anda tanam sendiri, Anda akan terpikat oleh serangga hortikultura selamanya!
Apa pendapat Anda tentang ide menanam makanan sendiri?
Tetap sehat!