Tidak ada keraguan susu ibu adalah makanan terbaik di dunia untuk bayi. Sayangnya, ASI hari ini tidak sama dengan ASI tiga puluh tahun yang lalu. Sebuah studi baru-baru ini mengkonfirmasi temuan sebelumnya bahwa susu ibu Amerika mengandung bahan kimia beracun tingkat tinggi yang disebut polibrominasi difenil ester (PBDE), di antara polutan beracun lainnya seperti PCB dan dioksin.
Studi ini dilakukan oleh kelompok peduli lingkungan bernama Northwest Environment Watch. Susu dari 40 wanita menyusui di Washington, Oregon, British Columbia, dan Montana dianalisis untuk PBDE.
Studi ini menemukan bahwa PDBE hadir dalam susu semua wanita mulai dari 6 hingga 321 bagian per miliar (ppb) dengan 50 ppb sebagai tingkat sedang. Angka ini tinggi dibandingkan dengan ASI di Swedia dan Jepang yang kandungan polutannya pada ASI umumnya di bawah 3 ppb.
Tingkat bahan kimia ini cukup tinggi untuk memicu reaksi toksisitas pada tikus laboratorium di mana PBDE dapat menyebabkan masalah produktif dan kanker, serta merusak sistem saraf.
Di Eropa, dua dari tiga jenis PBDE telah dilarang dan yang ketiga akan segera dilarang. Di A.S., polutan ini belum cukup menarik perhatian untuk mempertimbangkan tindakan perlindungan apa pun.
PBDE, secara kimiawi dan toksikologis seperti PCB yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang sama, umumnya digunakan sebagai penghambat api pada produk rumah tangga seperti furnitur, elektronik konsumen, dan karpet.
Studi menemukan belum lama ini bahwa debu yang dihisap di dalam komputer mengandung tingkat PBDEs yang bisa mencapai 300 bagian per juta. Studi juga menemukan bahwa banyak makanan tercemar dengan PBDE. Kasing elektronik rumah tangga juga dapat membawa PBDE yang cukup banyak. PBDE ada di mana-mana dan kita sama sekali tidak bisa lepas dari polutan ini.
Namun, dokter menyarankan agar bayi diberi susu ibu setidaknya selama satu tahun atau lebih jika diinginkan oleh ibu atau bayinya karena manfaat kesehatan yang luar biasa dari makanan bayi terbaik.
Tentang Penulis
Dr. John Roberts berafiliasi dengan foodconsumer.com – majalah makanan dan kesehatan online.