Jika Anda pergi dengan urusan katering untuk resepsi Anda, katering
Anda kemungkinan besar akan menyiapkan menu untuk
pernikahan. Tapi, bagaimana Anda memilih? Atau jika Anda akan
pernikahan di restoran atau Anda akan membuat makanan
sendiri, itu bisa menjadi tugas besar untuk mencari tahu apa yang harus disajikan.
Pertama, Anda perlu memilih masakan yang ingin Anda sajikan (lihat bagian
Adalah Tema Pernikahan Di Masa Depan Anda untuk cara menemukan
masakan Anda). Setelah Anda mengetahui jenis masakan
yang Anda inginkan, bagaimana Anda memilih apa yang akan disajikan? Berikut adalah beberapa
saran tentang pemilihan menu:
Yunani
Salad Yunani, Spanakopitas, Dolmades (daging &nasi isi anggur
daun), Souvlaki Ayam atau Daging Sapi
Jepang
Sup Mie, Sushi, Tempura Udang, Tumis Goreng
Meksiko
Salad Salsa, Sup Kacang Hitam, Keripik Tortilla, Ayam atau Daging Sapi
Fajitas/Burrito atau Enchilada
India
Hummus &Fresh Pita Platter, Samosa (isian &goreng
sayuran, daging sapi atau ayam turnovers), Tabouli Salad, Tandoori
Ayam
Makanan Laut
Koktail Udang, Salmon Asap, Tiram Kukus, Panggang
Trout Pelangi
Thailand
Sup Panas &Asam, Lumpia Segar, Pad Thai, Ayam atau
Sate Udang
Italia
Salad Caesar, Roti Bawang Putih, Sup Minestrone, Parmigiana Ayam
Tentu saja, ada banyak masakan lain yang tersedia dan Anda
bisa tetap berpegang pada dasar-dasarnya seperti Prime Rib Dinner atau Roast
Beef. Anda juga harus mencoba menawarkan pilihan makanan vegetarian
dan mencoba memperhatikan jika ada tamu Anda yang memiliki alergi.