Sudah lama sekali saya membuang wadah penyimpanan plastik saya untuk kaca tahan bocor dan mulai membuat bungkus makanan lilin lebah sendiri, tetapi sampai tahun ini saya tidak pernah menemukan penggantian yang fleksibel, tidak beracun, dan dapat digunakan kembali untuk sekali pakai tunggal Tas Ziploc.
Jadi . . . Saya telah menggunakan segelintir kantong plastik yang sama dengan kertas perkamen untuk menyimpan kue cokelat buatan saya dan makanan panggang lainnya di dalam freezer selama bertahun -tahun sekarang. Serius, jika Anda belum mencoba makan cookie itu langsung dari freezer, saya tidak bisa merekomendasikannya dengan cukup, tetapi bukan itu yang kami selami hari ini.
Tas fleksibel sangat membantu ketika mencoba memeras banyak makanan ke dalam ruang kecil. Ketika saya mulai meneliti cara-cara untuk menjaga buah dan sayuran tetap segar lebih lama, saya sangat bersemangat untuk menemukan beberapa pilihan yang tahan lama, tidak beracun, dan ramah lingkungan untuk freezer, lemari es, dapur, dan bepergian.
Kami akan menyelami detail di bawah ini, termasuk pro dan kontra dari masing -masing dan cara terbaik untuk menggunakannya.
Bagi saya, ada tiga alasan utama:
1. Plastik sekali pakai menyumbat lautan dan tempat pembuangan sampah kita, dan bahkan ketika dibuang dengan benar, ia sering melunasi polutan ke dalam pasokan air kita. Itulah mengapa saya melakukan yang terbaik untuk mengurangi limbah plastik dengan tas belanja yang dapat digunakan kembali untuk belanja bahan makanan, wadah penyimpanan kaca, botol air yang dapat digunakan kembali, dll.
2. Wadah kaca bisa berat dan tebal. Saya suka bahwa mereka dapat ditumpuk dan mereka bekerja dengan baik di lemari es saya, tetapi freezer saya hampir selalu penuh dan saya lebih suka tas lunak yang bisa saya selipkan ke dalam sudut dan celah.
Juga, ketika saya mengemas piknik menggunakan wadah kaca kami, tas terkadang terlalu berat untuk dibawa anak -anak saya. Tas penyimpanan yang tidak beracun lebih ringan, tahan bocor, dan ramah perjalanan.
3. Mereka membantu menghemat uang dalam jangka panjang . Menyimpan makanan dengan benar mencegah pembusukan awal, yang berarti lebih sedikit limbah makanan dan lebih banyak uang yang dihemat karena Anda punya waktu untuk memakan bahan makanan daripada membuang atau membuat kompos.
Seperti yang dijanjikan, berikut adalah tiga pilihan teratas saya, termasuk pro/kontra, dan cara terbaik untuk menggunakannya.
Dibuat dengan 100% silikon grade food, tas stasher telah memenangkan beberapa penghargaan untuk desain inovatif mereka yang sangat fungsional. Mereka sangat fleksibel, mesin cuci piring aman dan datang dengan segel pinch-lock ™ yang mudah digunakan dan tetap dipasang. Saya suka semua ukuran yang berbeda dan warna -warna indah yang mereka datangi, termasuk tas setengah galon, tas berdiri, tas sandwich, dan tas makanan ringan.
Tidak seperti beberapa tas, yang membutuhkan klip untuk tetap disegel atau dibuat dengan bahan yang tidak saya sukai, tas stasher bekerja persis seperti tas gaya ritsleting tradisional dan bebas dari PVC, lateks, BPA, dan peva (polietilen vinil asetat ).
Jika Anda belum pernah mendengarnya sebelumnya, Peva dianggap oleh beberapa orang sebagai alternatif yang lebih aman untuk PVC. Namun, satu studi menyimpulkan bahwa itu beracun bagi beberapa organisme hidup, jadi saya telah memilih untuk tidak menggunakan merek yang menggabungkannya.
Sebaliknya, Stasher hanya menggunakan silikon yang telah dibuat menggunakan platinum tanpa pengisi. Pada dasarnya, itu berarti itu dibuat dengan mengubah silikon (elemen alami yang terjadi) menjadi silikon menggunakan platinum sebagai katalis, seperti cara Ceria mengubah lemak menjadi sabun. Ketika dibuat tanpa pengisi kimia (yang merupakan kasus dengan semua produk Stasher), silikon yang dihasilkan adalah sesuatu yang saya rasa benar -benar nyaman digunakan untuk menyimpan makanan di lemari es, dapur, dan freezer saya.
Satu peringatan, meskipun:Meskipun dianggap tepat untuk memasak vide sous, saya pribadi akan menunggu untuk menggunakannya seperti itu sampai saya melihat lebih banyak penelitian tentang bagaimana kinerjanya pada suhu yang sangat tinggi. Untuk suhu kamar dan penggunaan dingin, ini adalah salah satu pilihan teratas saya.
Sebagian besar dari kita telah diberitahu bahwa cara terbaik untuk menjaga sayuran tetap segar adalah memastikan mereka sangat kering dan menyimpannya dalam wadah kedap udara. Namun, jika Anda memikirkannya, itu adalah kebalikan dari apa yang dibutuhkan sebagian besar tanaman untuk berkembang.
Secara umum, tanaman melakukan yang terbaik dengan setidaknya sedikit kelembaban, tetapi aliran udara adalah kunci karena benar -benar ada satu organisme utama yang menyukai area basah yang stagnan. . . cetakan. Jadi, untuk merekap:
kelembaban =baik untuk menjaga produksi renyah
aliran udara =kunci untuk menjaga mereka tetap segar
Vejibag memberikan kedua level. Ini adalah tas kain katun terry organik yang dibuat untuk menahan jumlah kelembaban yang tepat sementara juga memungkinkan aliran udara yang cukup. Untuk menggunakannya, Anda hanya basah, meremasnya sampai sedikit lembab, dan kemudian simpan produk di dalamnya. Lebih dari satu jenis produk dapat disimpan dalam tas, yang membantu memaksimalkan ruang di lemari es.
Untuk panduan yang menjelaskan produk apa yang akan disimpan dalam vejibag dan apa yang lebih baik dalam sesuatu seperti tas stasher, lihat artikel ini.
Saya mengulurkan tangan ke Vejibag dan bertanya apakah mereka akan memberi kalian diskon dan mereka mengatakan ya! Buka di sini dan gunakan MP10 untuk diskon 10%.
Bungkus lebah sangat cocok untuk barang -barang yang paling baik disimpan di lingkungan yang kering tetapi bernafas. Salah satu contoh yang baik adalah keju keras, yang penuh dengan budaya hidup yang tidak baik ketika dibungkus rapat dengan plastik.
Saya suka tas sandwich yang dapat digunakan kembali, yang berbau samar seperti madu, untuk keju keras dan mengambil makanan ringan saat bepergian.