Pernahkah Anda mendengar tentang diet Beverly Hills? Ini adalah rencana diet yang, seperti yang lainnya, berfokus pada penurunan berat badan – tetapi hanya dengan cara yang berbeda.
Bisakah diet ini cocok untuk Anda? Seberapa efektifkah cara diet ini dalam membantu Anda menurunkan berat badan? Posting ini memberi Anda jawabannya. Teruslah membaca untuk mengetahui lebih banyak.
Diet Beverly Hills dipopulerkan oleh Judy Mazel (1). Ini adalah diet 35 hari, yang diperkenalkan pada tahun 1981. Kemudian, versi modifikasi dari diet juga terungkap. Ini mengharuskan Anda makan buah secara eksklusif selama sepuluh hari dan menggunakan berbagai jenis makanan secara terpisah dan terencana untuk menurunkan berat badan.
Mazel mengatakan bahwa bukan makanan, tetapi cara makan yang membuat orang gemuk. Dia mengembangkan diet dengan teori bahwa Anda bisa menurunkan berat badan dengan makan makanan dalam urutan yang benar. Diet membantu Anda melatih kembali sistem pencernaan Anda dengan konsumsi buah-buahan (2). Dengan mengikuti kombinasi protein, lemak, dan karbohidrat, Anda dapat menurunkan 15 pon hanya dalam 5 minggu, menurut Mazel.
Mazel berjuang dengan berat badannya sejak kecil dan diberitahu oleh dokter bahwa tidak ada yang bisa dilakukan untuk itu. Dia mencoba menurunkan berat badan dengan diet lain, yang semuanya gagal. Saat memulihkan diri dari kecelakaan ski di usia 20-an, dia membaca tentang nuansa metabolisme dan peran makanan. Ini mendorongnya untuk mengembangkan diet dan menulis buku tentang itu. Dia mengembangkannya dengan ahli gizi, dan itu membantunya menurunkan lebih dari tiga puluh kilo. Dia tetap bugar setelah itu juga. Buku aslinya dijual seperti kacang goreng dan versi revisinya diterbitkan pada tahun 1996. Dia juga menulis buku masak kemudian untuk membantu para pengikut diet. Dia menjadi populer dengan penerbitan buku tentang diet dan mendapatkan beberapa klien selebriti setelah membuka pusat penurunan berat badan di LA.
Sesuai dengan Diet Beverly Hills, makanan dikategorikan ke dalam kelompok berikut:
Mazel menulis dalam bukunya bahwa ketika pencernaan Anda terjadi dengan benar, makanan yang Anda makan akan dimetabolisme dengan baik, tidak meninggalkan ruang untuk akumulasi lemak dalam tubuh. Diet menyarankan Anda untuk tidak mencampur karbohidrat dan protein saat makan. Ini menghasilkan penyerapan yang lebih lambat dan akumulasi lemak dalam tubuh. Lemak bisa dimakan bersama kelompok lain kecuali buah-buahan.
Sesuai diet ini, buah-buahan harus dikonsumsi sendiri dan sebelum semuanya dalam sehari. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, buah individu harus dimakan secara terpisah. Setelah memulai hari dengan buah-buahan, Anda bisa makan karbohidrat. Itu bisa diikuti oleh protein. Namun, begitu Anda berpindah ke grup makanan, Anda tidak bisa makan dari grup sebelumnya di hari yang sama. Diperlukan jeda 2 jam sebelum Anda dapat makan dari kelompok makanan yang berbeda.
Saat mengikuti diet Beverly Hills, penting bagi Anda untuk tetap berpegang pada makanan yang ditentukan untuk setiap hari. Selama 35 hari pertama, Anda akan makan lebih banyak buah daripada yang lainnya. Ada bagan untuk buah-buahan yang harus dimakan pada hari-hari tertentu.
Ada hari-hari penuh protein, tetapi hari-hari itu sedikit. Setelah durasi 35 hari, para pengikut bisa makan lebih bebas. Namun, mereka harus mematuhi aturan dasar diet ini untuk mendapatkan manfaat dalam jangka panjang. Stres tetap pada makan buah-buahan di awal hari dan tidak menggabungkan jenis makanan tertentu dengan yang lain. Anda juga tidak bisa makan banyak jenis buah sekaligus.
Misalnya, protein dapat dicampur dengan lemak, tetapi tidak dengan karbohidrat apa pun. Karbohidrat bisa dicampur dengan lemak.
Tidak seperti beberapa diet lainnya, diet Beverly Hills tidak membatasi para pengikutnya untuk mengonsumsi alkohol. Sementara sebagian besar minuman beralkohol diambil sebagai karbohidrat dalam diet ini, anggur merah dan putih dikategorikan sebagai buah-buahan. Sampanye dianggap netral, dan Anda dapat meminumnya dengan semua jenis makanan lainnya.
Di bawah diet ini, tidak ada yang seperti kontrol porsi. Selama Anda tidak mencampur kategori makanan, tidak ada batasan porsi. Mazel mengatakan Anda tidak boleh memasukkan margarin, aditif, dan pemanis buatan. Mengkonsumsi minuman diet juga dilarang dalam rencana diet Beverly hills ini.
Mazel belum mengatakan apa pun secara khusus tentang menggabungkan rezim diet dengan olahraga.
Versi asli dari diet ini mendapat kritik keras dari komunitas medis dan pakar diet. Kemudian, Mazel memperkenalkan beberapa perubahan dalam rencana yang membuatnya lebih fleksibel dan lebih mudah diikuti. Awalnya, para pengikut diminta untuk makan hanya buah-buahan selama sepuluh hari di awal. Juga, itu tidak mengizinkan makanan berbasis protein hewani sampai tanggal 19 hari. Versi modifikasi mengharuskan pengikutnya untuk makan hanya beberapa buah pada hari-hari tertentu. Dalam versi baru, sejumlah karbohidrat dan sayuran dimasukkan dalam minggu pertama.
Faktanya, Diet Beverly Hills mendapat kritik pedas sejak debutnya pada 1980-an. American Medical Association mengecam diet asli yang meminta dokter untuk menghentikan orang mencobanya. Itu disebut diet mode oleh AMA.
Para kritikus mengatakan itu memungkinkan protein, tetapi pengikut disarankan untuk mengambil protein secara tidak teratur dan dalam jumlah kecil. Hal ini dapat menyebabkan defisit protein dalam jangka panjang dan menyebabkan beberapa masalah kesehatan. Ini juga dapat menyebabkan kekurangan vitamin.
Saat mengikuti diet, Anda diharuskan hanya makan buah-buahan pada beberapa hari. Makan hanya buah-buahan dapat menyebabkan timbulnya diare. Selain itu, orang yang alergi terhadap makanan dan buah-buahan tertentu yang disebutkan dalam diet tidak akan dapat mematuhinya. Kekhawatiran lainnya adalah dapat menyebabkan tingkat tekanan darah turun drastis.
Bahkan di situs web diet Beverly Hills, yang sudah tidak aktif lagi, disebutkan tindakan pencegahan. Itu tidak dianggap cocok untuk menyusui dan wanita hamil. Orang dengan bentuk penyakit usus yang mudah tersinggung juga tidak cocok untuk itu.
Apakah postingan ini membantu Anda? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah.