Bingung tentang diet mana yang harus diikuti untuk menurunkan berat badan dan terlihat lebih muda? Diet Asia, atau lebih tepatnya diet Cina, sangat cocok jika Anda ingin memiliki nutrisi dan fungsi kekebalan tubuh yang lebih baik tanpa mengikuti diet mahal seperti Atkins.
Menurut Sun Simiao, tabib Cina abad keenam, seseorang menyia-nyiakan keterampilan seorang tabib hebat jika dia tidak mempertimbangkan terlebih dahulu makanan yang dia makan. Apa yang Anda makan itu penting; itu menentukan cara tubuh Anda bekerja.
Sup bergizi dan mengenyangkan. Tidak heran jika makanan khas Asia (dan masakannya) terdiri dari sejumlah sup yang lezat dan sehat. Menggunakan kaldu yang terbuat dari tulang dengan sayuran membuat sup kaya akan mineral dan vitamin. Kehangatan sup juga meningkatkan proses pencernaan.
Apa yang sangat salah dengan pola makan kita adalah bahwa kita makan terlalu banyak daging atau terlalu sedikit sayuran. Rasio miring ini membuat sistem pencernaan kita menjadi lambat. Memiliki satu porsi kentang hampir tidak memenuhi kuota sayuran dari rencana diet Asia. Ganti kentang goreng atau kentang tumbuk dengan kentang manis panggang atau panggang. Wortel, kacang-kacangan, dan bit juga sangat bergizi. Jika bisa, coba tambahkan sayuran pahit seperti radicchio, lobak, dan pare dengan daging.
Nasi tidak dimakan sebagai hidangan utama, tetapi sebagai suplemen dalam makanan Asia. Campurkan beras merah, hitam, merah atau ungu yang lebih bergizi daripada nasi putih. Makan nasi yang tidak dipoles karena memiliki lebih banyak vitamin B daripada butiran beras putih yang dipoles. Yang terakhir diubah menjadi gula selama pencernaan, yang dapat membuat kekacauan dalam indeks glikemik. Makan dalam kombinasi akan mengurangi efek ini. Pra-diabetes dan penderita diabetes harus menghindarinya.
Makanan laut adalah alternatif protein yang jauh lebih sehat daripada daging merah. Diet Asia melibatkan konsumsi ikan setiap hari. Ikan memiliki minyak sehat yang membantu memerangi kolesterol. Sepanjang sejarah, ikan telah dimakan di setiap bagian dunia. Saat ini hanya diet Asia yang memiliki tempat untuk daging ini, sementara seluruh dunia telah mengalihkan preferensi mereka ke protein yang tidak sehat.
Buah-buahan musiman seperti apel, anggur, dll, dan sayuran adalah yang terbaik karena dikemas penuh rasa dan juga memoderasi suhu sistem pencernaan Anda. Pendingin makanan dan minuman harus dimiliki selama musim panas. Seledri, melon, salad dingin harus menjadi bagian dari diet musim panas. Minuman dingin lidah buaya dan mentimun menyegarkan di hari musim panas. Di musim dingin, makan makanan seperti semur daging dan sup yang melepaskan panas secara perlahan dan dalam jangka waktu yang lama.
Budaya Barat tergila-gila dengan makanan penutup dan memiliki makanan penutup - ringan atau berat - setelah makan malam hampir menjadi kebiasaan. Dalam rencana diet Asia, Anda tidak makan kue manis, es krim atau kue berlemak. Cobalah untuk mengurangi malam makanan penutup menjadi 3 hingga 4 malam dalam seminggu. Jika Anda harus membuat makanan penutup setiap malam, potong dadu beberapa buah. Salad buah adalah makanan penutup yang sah dan tidak sehat seperti sesendok es krim.
Menghitung kalori adalah hobi di antara kebanyakan orang Barat. Benar, ini membuat Anda tidak makan banyak junk food; itu juga lebih berkonsentrasi pada tidak makan terlalu banyak lemak tetapi makan banyak makanan sehat. Misalnya, Diet Coke memiliki satu kalori dan alpukat memiliki 340 kalori. Namun alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega 6, yang meningkatkan metabolisme dan melawan kolesterol.
Apakah Anda ingin beralih ke diet tradisional Asia? Tinggalkan komentar Anda di bawah.