Anda mungkin pernah mendengar ini, bahwa diet hijau baik untuk kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Jika Anda tidak memperhatikan sebelumnya, sudah saatnya Anda mencobanya.
Diet hijau adalah kunci untuk pikiran dan tubuh yang sehat. Seluruh diet berkisar pada konsumsi biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak dan kacang-kacangan. Ini lebih merupakan pilihan gaya hidup dan filosofi daripada diet. Diet hijau, selain baik untuk semua orang secara umum, juga sangat bermanfaat bagi orang yang menderita kolesterol tinggi, tekanan darah, kanker, obesitas, dan kelelahan.
Berikut adalah beberapa alasan dan cara Anda dapat memasukkan diet ke dalam gaya hidup Anda.
Tujuan utama pertanian organik adalah berkelanjutan. Ini berarti bahwa itu dapat dilanjutkan tanpa batas waktu, tanpa penipisan sumber daya. Pertanian organik juga menghindari penggunaan bahan kimia berbahaya. Pertanian organik menumbuhkan berbagai macam tanaman untuk menjaga tanah tetap sehat dan melestarikan keanekaragaman, di lingkungan yang bebas bahan kimia.
Makanan utuh mengandung nutrisi yang kompleks dan lengkap. Di sisi lain, makanan olahan memiliki banyak nilai gizi dan serat yang dihilangkan. Makanlah kacang-kacangan dan kacang-kacangan untuk makanan yang mengandung protein.
Hampir tiga ribu aditif digunakan dalam makanan olahan! Jika Anda tidak ingin memenuhi tubuh Anda dengan semua bahan kimia tersebut, sekarang saatnya untuk mengatakan tidak pada makanan olahan dan ya untuk tubuh yang sehat!
Konsumsilah berbagai macam sayuran berdaun hijau tua dalam bentuk mentahnya. Memakannya mentah memberikan manfaat maksimal bagi tubuh.
Cobalah dan hindari mengkonsumsi unggas, ikan dan daging lainnya. Buku harian juga harus dihindari jika Anda ingin mengikuti diet hijau dengan benar.
Tidak heran jika makanan alami dan segar jauh lebih sehat untuk tubuh kita. Diet hijau, dengan penekanan pada makanan segar, memberikan manfaat berikut:
Produk susu dan daging mengandung banyak lemak jenuh, yang mungkin memiliki efek negatif pada kesehatan.
Mengurangi konsumsi lemak jenuh akan sangat meningkatkan kesehatan Anda, terutama kesehatan jantung.
Kalium dalam diet hijau menyeimbangkan air dan keasaman dalam tubuh. Ini merangsang ginjal untuk membuang racun.
Diet yang tinggi potasium juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker.
Makanan nabati mengandung antioksidan dan fitokimia dalam jumlah tinggi.
Ini membantu meningkatkan enzim pelindung dalam tubuh, mencegah kanker.
Buah dan sayuran segar mengandung beta-karoten. Ini mencegah timbulnya degenerasi makula terkait usia.
Antioksidan tingkat tinggi dalam makanan ini juga melindungi dari katarak.
Minyak tak jenuh, vitamin dan mineral yang disediakan oleh diet hijau membantu membuat kulit sehat dan cantik.
Orang-orang yang mengikuti diet hijau melihat pengurangan noda dan jerawat yang luar biasa.
Kale milik keluarga sayuran silangan. Daun bermata mengacak-acak ini memiliki berbagai warna dari ungu, krem, hingga hitam.
Kale adalah sumber vitamin A, D, E, dan K yang sangat baik. Kale juga menyediakan kalsium, folat, dan potasium dalam jumlah yang baik.
Ini mengandung zeaxanthin tingkat tinggi, antioksidan yang membantu mencegah degenerasi makula.
Konsumsi kangkung secara teratur juga mengurangi risiko terkena diabetes.
Collard green adalah sayuran berdaun hijau yang termasuk dalam keluarga sayuran silangan juga. Anggota penting lainnya dari keluarga sayuran super sehat ini adalah kangkung, brokoli, dan kubis. Collard memiliki daun berwarna hijau tua dengan tekstur yang halus.
Ini sangat populer sebagai makanan mentah.
Sajikan sawi hijau kukus dengan nasi merah untuk makanan sehat.
Setengah cangkir collard menyediakan sekitar 24 kalori.
Lobak Swiss adalah sayuran dengan daftar nutrisi yang mempromosikan kesehatan. Ini adalah sayuran hijau dengan batang merah dan daun seperti kipas.
Lobak Swiss mengandung oksalat, yang dapat dikurangi dengan memasak.
Memasak juga memunculkan rasa manis lobak.
Chard mengandung sekitar 15 kalori dan merupakan sumber vitamin A, C, potasium, magnesium, dan antioksidan yang baik.
Sayuran hijau yang tampak cerah ini hadir dengan vitamin A, C, folat, dan antioksidan.
Hormon yang ditemukan dalam bayam membantu memperbaiki dan membangun otot dengan meningkatkan sintesis protein dalam tubuh.
Tambahkan sayuran rasa ringan ini ke dalam sup, pasta, casserole, dan kari.
Salad bayam menjadi makanan atau lauk yang lezat.
Brokoli adalah kuntum bunga hijau tua berbentuk payung, tumbuh di batang tebal berwarna hijau.
Kepala brokoli paling baik dikonsumsi mentah atau dikukus.
Brokoli sarat dengan Vitamin C, K, dan protein, yang memberikan ketahanan terhadap sejumlah penyakit.
Ini mengandung fitonutrien dan flavonoid, yang dipercaya dapat melindungi dari kanker usus besar, rahim, pankreas, dan payudara.
Kiwi adalah buah yang padat nutrisi.
Ini menyediakan 230% dari tunjangan vitamin C harian yang direkomendasikan.
Ini juga mengandung Vitamin A dan vitamin E tingkat tinggi.
Kubis Brussel adalah kubis mini seperti kepala yang terletak di daun hijau besar.
Sayuran silangan ini melindungi tubuh dari kanker prostat, usus besar, dan payudara.
Satu porsi brussels sprout menyediakan seluruh jumlah vitamin K yang direkomendasikan dan lebih dari setengah kebutuhan vitamin C.
Ada banyak jenis kubis, termasuk kubis merah dan putih.
Kubis bisa dimasak, ditambahkan mentah ke salad, digoreng, atau bisa diparut menjadi selada.
Setengah cangkir kubis memberikan 15 kalori.
Sayuran cruciferous ini merupakan sumber senyawa anti kanker dan vitamin C.
Satu kol berukuran sedang menyediakan potasium, folat, dan serat makanan dalam dosis besar.
Biji-bijian utuh kaya akan vitamin B, vitamin E, magnesium, serat, dan zat besi.
Ini menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung.
Studi juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi biji-bijian utuh lebih kurus daripada mereka yang memasukkan sedikit atau tanpa biji-bijian dalam makanan mereka.
Kacang-kacangan adalah sumber serat dan protein yang mengenyangkan.
Ini mengandung protein tingkat tinggi, yang sangat bermanfaat untuk mempertahankan massa tanpa lemak.
Ini memperlambat penyerapan glukosa, menjaga kadar gula darah dalam tubuh tetap stabil.
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, diet hijau adalah pilihan gaya hidup. Jika Anda menginginkan tubuh yang sehat, Anda harus menjaga diri sendiri. Dengan diet hijau, Anda tidak bisa salah. Makanan hijau alami, tanpa bahan kimia, pasti akan membantu tubuh Anda berkembang!
Semoga artikel ini bermanfaat! Bagikan resep diet hijau Anda kepada kami jika ada.