Diet Ayurveda - 3 Jenis Diet Ayurveda Menurut Tipe Tubuh Anda

Mungkin salah satu sistem pengobatan tertua yang berasal dari alam dan bumi adalah Ayurveda. Meskipun sering dianggap sebagai tipuan dan proses pseudo-ilmiah, Ayurveda memiliki cara kerjanya yang bermanfaat.

Alih-alih menebak-nebak makanan apa yang harus dimakan, Ayurveda meresepkan cara langsung dan sederhana untuk makan sehat, yaitu, sesuai dengan tipe tubuh Anda. Manfaat diet ini tidak hanya akan memberikan kebugaran fisik tetapi juga kebugaran holistik dan mental. Menurut praktik ini, sebagian besar penyakit yang menimpa kita adalah karena kurangnya asupan makanan yang tepat. “KAMI ADALAH APA YANG KITA MAKAN” adalah moto dari rencana diet dan nutrisi Ayurveda.

Rencana Diet Ayurveda

Tiga tipe tubuh menurut Ayurveda adalah: Vata , Pitta, Kapha . Setiap tipe tubuh memiliki beberapa karakteristik yang unik untuk setiap tipe tubuh. Dan karena itu, kami memiliki tiga jenis diet tubuh ayurveda yang berbeda. Dalam artikel ini, kami menjelaskan semuanya secara singkat.

1. Tipe Tubuh KAPHA:

Yang satu ini berkaitan dengan mereka yang memiliki ukuran tubuh terbesar dalam hal kerangka tubuh – bahu dan pinggul yang lebar dan kerangka yang kokoh. Tipe tubuh ini adalah cadangan stamina dan kekuatan.

• Orang dengan tipe tubuh ini adalah pemakan lambat dan pencernaannya lambat.
• The Kapha "dosha" mengontrol jaringan lembab tubuh dan setiap gangguan di Kapha menyebabkan flu, alergi atau asma.
• Cuaca dingin dan basah memperburuk Kapha.
• Orang Kapha sering menderita sinus tersumbat, dan untuk mengatasinya mereka harus memasukkan bawang putih atau suplemen bawang putih ke dalam makanan mereka.
• Untuk meningkatkan metabolisme, seseorang harus mengonsumsi guggul (75-150 gram per hari).
• Karena tipe tubuh Kapha memiliki metabolisme yang lamban, mereka perlu mengikuti olahraga teratur untuk menjaga kelebihan lemak tubuh.
• Mereka harus makan sedikit lemak dan harus minum minuman hangat.
• Disarankan untuk mengonsumsi biji-bijian lama (minimal satu tahun) daripada biji-bijian baru.
• Juga banyak mengkonsumsi sayur-sayuran kecuali atau paling sedikit mengkonsumsi umbi-umbian.
• Untuk pemanis gunakan madu sebagai pengganti produk tebu.
• Produk susu seperti lassi, susu rendah lemak, atau susu skim lebih disukai daripada krim, ghee, dan mentega.
• Batasi semua konsumsi daging terutama daging merah dan telur.
• Makan juga dalam porsi kecil dan jangan makan dalam porsi besar di malam hari.
• Batasi asupan garam.
  

[Baca:Tips Diet Untuk Mencegah Radang Sendi]

2. Jenis Badan VATA:

Tipe tubuh Vata mengatur aliran dan gerakan di dalam tubuh.

• Mereka rentan terhadap kulit kering, sembelit, insomnia, dan ketidaknyamanan pada persendian, pelupa, dan kelelahan.
• Mereka kurus dan mudah gelisah.
• Tipe tubuh ini membutuhkan makanan dalam jumlah besar tetapi tidak lebih dari yang dapat dicerna dengan mudah oleh tubuh.
• Semua produk susu menenangkan Vata.
• Susu rebus sebaiknya dikonsumsi hangat dan tidak pernah dikonsumsi dengan makanan lengkap.
• Semua pemanis cocok dengan tipe tubuh ini tetapi dalam jumlah sedang.
• Di antara biji-bijian, beras dan gandum baik, tetapi konsumsi barley, jagung, oat, rye, millet harus dikurangi.
• Buah-buahan juga baik untuk tipe tubuh ini, tetapi buah-buahan seperti apel, pir, delima, cranberry, dan buah-buahan kering harus dikonsumsi dalam jumlah kecil.
• Sayuran seperti ketimun, wortel, ubi jalar bagus tapi harus dimasak tidak mentah.
• Kacang polong, sayuran berdaun hijau, brokoli, kembang kol, seledri, zucchini, dan kentang dalam jumlah sedang hanya diperbolehkan jika dimasak dalam ghee atau minyak dengan sedikit bumbu.
• Sebaiknya hindari kecambah dan kubis.
• Kurangi semua kacang kecuali tahu dan moong dal.
  

[Baca:Diet Cepat]

3. Tipe Tubuh PITTA:

  Orang dengan tipe tubuh Pitta memiliki Agni (api) sebagai karakter unsur alam. Mereka bertubuh sedang dengan perkembangan otot yang lebih besar daripada tipe Vata.

• Mereka dapat mempertahankan banyak panas tubuh dan memiliki kulit yang lembut
• Mereka memiliki rambut tipis dan mungkin mengalami uban dini, kebotakan, atau kerontokan rambut yang berlebihan.
• Kulit mereka mudah memerah dan mereka memiliki kecenderungan untuk mengembangkan tahi lalat dan bintik-bintik.
• Kulit mereka rentan terhadap jerawat dan ruam serta mudah terbakar sinar matahari.
• Mereka disarankan untuk makan lebih banyak makanan dingin, manis dan berair dan makanan yang kurang asam dan makanan asam, pedas, asin, berminyak.
• Sayuran seperti asparagus, paprika, brokoli, kubis brussel, kubis, kembang kol, seledri, jagung, mentimun, selada, jamur, kacang polong, ubi, kentang, labu, zucchini, baik untuk tipe tubuh ini dan alpukat, bit, wortel, cabai, terong, zaitun, bawang merah, acar, lobak, bayam, tomat, lobak harus dikonsumsi dalam jumlah yang lebih sedikit.
• Buah-buahan seperti apel, pisang, kurma, kelapa, anggur, leci, mangga, melon, delima sangat membantu dan aprikot, beri, ceri, buah jeruk, cranberry, pepaya, persik, nanas, kelembak plum harus dimakan dalam jumlah yang lebih sedikit.
• Barley, oat, beras, gandum harus diprioritaskan daripada jagung, millet, rye, buckwheat.
• Mentega tawar, ghee, susu, keju lunak, buttermilk, lassi manis lebih baik daripada krim asam, yogurt, keju keras, buttermilk asam, es krim.
• Hindari minuman ringan dan alkohol serta konsumsi lebih banyak air dan jus buah yang akan mendinginkan sistem.

Kami harap artikel ini membantu Anda mengidentifikasi diet sempurna Anda sesuai dengan tipe tubuh Anda. Beri tahu kami jika Anda mencoba hal yang sama dan hasil apa yang Anda lihat.