25 Resep Diet Menakjubkan yang Harus Anda Coba Demi Kesehatan
Dalam upaya kita untuk tetap bugar dan mendapatkan bentuk tubuh yang sempurna, kebanyakan dari kita akhirnya melakukan diet ketat, atau diet mode. Ini pada akhirnya menghasilkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan dalam jangka panjang.
Hal paling cerdas dan paling sederhana yang dapat Anda lakukan untuk menjadi sehat dan bugar adalah makan makanan yang seimbang. Diet seimbang berarti mengonsumsi makanan dari semua kelompok makanan dalam jumlah yang tepat. Satu kelompok makanan tidak dapat menyediakan semua yang dibutuhkan tubuh manusia untuk kesehatan yang baik. Penting untuk memasukkan semua nutrisi yang tepat dalam diet Anda untuk mendapatkan manfaatnya.
25 Resep Diet Lezat yang Harus Kamu Coba:
Istilah diet kebanyakan memunculkan gambaran tentang makanan yang membosankan dan hambar, tetapi selalu ada keseimbangan rasa dan kesehatan. Berikut adalah 25 resep lezat rendah lemak yang akan menjadi pilihan sarapan sehat atau makan siang ringan untuk Anda:
1. Resep Crostini Buncis:
Waktu memasak:30 menit
Porsi:10
Bahan:
- 1 roti besar
- 100 gram kacang polong
- 1 wortel ukuran sedang
- 1 cangkir bawang bombay cincang
- 2 batang seledri
- 2 tangkai peterseli
- 2 tangkai thyme
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
Metode Persiapan:
- Potong roti menjadi 10 bagian dan panggang sampai berwarna cokelat muda.
- Dalam panci, tambahkan buncis, wortel, bawang bombay, seledri, peterseli, thyme, garam, dan kaldu ayam.
- Masak selama 10 menit sampai sayuran empuk.
- Saring sayuran dan sisihkan.
- Penggiling campuran ini dengan menambahkan beberapa tetes minyak zaitun untuk membuat pasta yang halus.
- Sebarkan lapisan tebal pasta ini pada roti, dan bumbui dengan oregano dan minyak zaitun.
2. Salsa Buah:
Waktu persiapan:20 menit
Porsi:2
Bahan:
- 1 mangga kupas dan potong dadu
- 1 buah persik kupas dan potong dadu
- 2 buah kiwi dipotong-potong
- 3 sendok makan jus lemon
- 1/4 sendok teh garam
- 1/3 sendok teh serpih paprika merah
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan daun mint cincang halus
- 1 sendok makan ketumbar segar yang dicincang halus
Metode Persiapan:
- Dalam mangkuk, campur semua bahan dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Tutup dan dinginkan selama 3 jam.
- Anda juga bisa mengganti pepaya dengan buah persik atau mangga.
3. Strawberry Granita:
Waktu persiapan:15 menit
Porsi:5
Bahan:
- Setengah kg stroberi
- 3 sendok makan gula pasir
- ½ cangkir air
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh cuka Balsamic
Metode Persiapan:
- Taburkan irisan stroberi dengan gula dan biarkan selama empat jam.
- Ini akan membuat stroberi menjadi berair.
- Haluskan strawberry dengan sedikit air dan tambahkan air jeruk nipis.
- Tuangkan campuran ini ke dalam piring yang dalam dan tutup rapat dengan plastik.
- Bekukan selama kurang lebih 45 menit atau sampai menjadi es di tepi piring.
- Setelah satu jam, kocok campuran untuk mendistribusikan bagian beku secara merata.
- Tutup dan bekukan lagi selama 1 jam.
- Jika granita sudah siap, kikis hingga membentuk serpihan es.
- Saat disajikan, granita akan terlihat seperti tumpukan kristal merah kering.
- Jika granita terlalu padat, simpan di lemari es selama setengah jam sampai Anda bisa mengikisnya dengan garpu.
- Hiasi dengan daun mint.
4. Salad Jagung Segar:
Waktu persiapan:15 menit
Porsi:4
Bahan:
- 2 cangkir jagung manis
- 2 sendok makan cuka sari apel
- ½ cangkir bawang bombay cincang
- ½ sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak zaitun
- ½ sendok teh garam laut
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ cangkir kemangi
- Secukupnya cabai rawit.
Metode Persiapan:
- Rebus biji jagung selama 30 menit dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, campur biji jagung, bawang merah, cuka, minyak zaitun, garam, dan merica.
- Sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Diamkan selama 1 jam lalu aduk sebelum disajikan.
- Sajikan dingin atau suhu ruang.
5. Salad Mentimun:
Waktu persiapan:15 menit
Porsi:4
Bahan:
- 1 cangkir mentimun, kupas dan potong dadu
- 1/3 cangkir paprika merah potong dadu
- 1/3 cangkir paprika kuning potong dadu
- ¼ cangkir bawang merah
- ½ sendok teh minyak zaitun
- each sendok teh garam dan lada hitam masing-masing
- 2 sendok makan jus lemon
- ¼ cangkir peterseli cincang
Metode Persiapan:
- Dalam mangkuk, campur semua bahan dan aduk rata.
- Dinginkan selama 4 jam dan sajikan.
6. Capsicum isi:
Waktu memasak:60 menit
Bahan:
- 4 paprika merah dan kuning ukuran sedang
- ½ pon ayam tanpa lemak.
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/4 cangkir bawang cincang
- 1 buah wortel parut ukuran sedang
- 2 tomat cincang
- ½ nasi gandum panjang yang dimasak
- 1 sendok makan gula merah
- 1/4 sendok teh kemangi kering
- Secukupnya garam dan merica
- ½ cangkir keju parut
- 1 sendok makan minyak
Metode Persiapan:
- Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
- Potong bagian atas setiap paprika dan buang bijinya.
- Dalam panci, masak paprika dalam air mendidih selama lima menit.
- Dalam wajan besar, tambahkan satu sendok makan minyak dan tambahkan bawang merah, bawang putih, wortel, dan ayam sampai empuk.
- Kemudian, tambahkan tomat, beras, gula merah, kemangi, garam dan merica.
- Tutup dan kecilkan api untuk memasaknya secara merata.
- Matikan dari api dan sisihkan.
- Letakkan paprika di dalam loyang dan masukkan campuran paprika ke dalam.
- Tambahkan dengan keju Parmesan parut dan panggang selama 20 hingga 30 menit.
- Keluarkan dari oven dan sajikan.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA
