Diabetes mellitus, atau kencing manis, mengacu pada kondisi medis di mana tubuh manusia menderita kadar gula darah tinggi. Hal ini dapat terjadi baik karena pankreas tidak memproduksi insulin atau sel tidak bereaksi terhadap insulin yang dihasilkan. Kabar baiknya adalah bahwa penyakit yang tidak dapat disembuhkan ini dapat dengan mudah dikelola dan dikendalikan dengan bantuan insulin dan diet khusus diabetes.
Untuk membantu mengontrol diabetes, sangat penting untuk memahami jenis diet yang sempurna untuk penderita diabetes. Diet ini harus bisa menjaga dan mengontrol kadar gula darah. Ini penting untuk kesehatan dan kesejahteraan penderita diabetes.
Tujuan utama dari diet diabetes yang baik adalah asupan makanan dan minuman yang mengatur dan mempertahankan kadar gula darah. Penderita diabetes kebal terhadap insulin yang diproduksi oleh pankreas yang mengatur kadar gula darah. Oleh karena itu mereka hanya boleh mengonsumsi makanan yang rendah kandungan gulanya. Ini akan membantu mereka menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Karena makanan tertentu tinggi kalori dan gula daripada yang lain, penderita diabetes harus mendapat informasi yang baik tentang kedua jenis makanan tersebut. Ini akan membantunya mengetahui jenis makanan mana yang aman untuk dikonsumsi dan mana yang tidak. Rencana diet yang diuraikan di bawah ini terutama merupakan contoh makanan sehat yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Pilihan untuk menambah atau mengurangi dari rencana diet ini tergantung dari orang ke orang. Namun, diet diabetes yang efektif harus mencakup makanan yang rendah kandungan gula.
Sarapan:
Penting bagi penderita diabetes untuk menghindari melewatkan sarapan dengan cara apa pun. Sarapan yang ideal untuk penderita diabetes harus rendah kandungan gula. Ini harus cukup mengisi cadangan energi untuk hari ke depan. Beberapa opsi terbaik adalah
Makan Siang:
Paling sering orang cenderung makan berlebihan saat makan siang atau makan siang. Namun, ini adalah kecenderungan yang perlu dikendalikan oleh penderita diabetes. Makan siang penderita diabetes harus terdiri dari makanan bergizi dalam porsi kecil dengan kandungan gula rendah secara keseluruhan.
Makan malam:
Makan malam adalah makan terakhir hari itu. Oleh karena itu, makan malam yang sehat sama pentingnya. Namun, asupan makanan di malam hari sebaiknya dijaga agar tetap ringan bagi penderita diabetes dan non-diabetes.
Hal-hal yang Perlu Diingat:
Rencana diet diabetes yang dibuat di sini terbuka untuk improvisasi, dengan mempertimbangkan kebutuhan dan selera spesifik Anda. Diabetes juga dapat menyebabkan kadar gula darah rendah yang tidak normal dan dalam hal ini, diet ini bisa sedikit atau tidak membantu sama sekali. Segera konsultasikan dengan dokter Anda jika situasinya muncul.