Kebanyakan orang tidak membedakan antara makan buah dan minum jus buah - mereka merasa mendapatkan jumlah nutrisi yang sama dari makan buah utuh atau minum jusnya. Namun ada perbedaan utama, yaitu jumlah serat dalam buah utuh jika dibandingkan dengan jus buah.
Jika Anda bergantung pada jus buah kalengan atau kemasan, inilah sesuatu yang akan mengejutkan Anda:jus buah kalengan atau kemasan memiliki persentase yang sangat kecil dari buah asli.
Itulah mengapa beberapa jus buah bahkan tidak terasa seperti buah. Tanpa banyak serat dalam tubuh Anda kecuali gula, tidak ada yang akan Anda peroleh dari minum jus buah.
Lihat Foto
Bahkan jika Anda membuat jus buah sendiri di rumah, ketahuilah bahwa banyak nutrisi yang hilang saat buah utuh diperas untuk menghasilkan jus. Baca terus untuk mengetahui apakah buah atau jus buah adalah pilihan yang lebih sehat.
PERHATIKAN INI:Manfaat Kesehatan Pranayama
Buah vs Jus Buah:
Jus Buah Mengandung Banyak Gula
Jika Anda mengambil beberapa ml jus buah, Anda akan menemukan setidaknya beberapa sendok gula di dalamnya, yang dalam jangka panjang dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Dengan begitu banyak muncratan gula dalam tubuh Anda, Anda akan mengalami ledakan energi secara tiba-tiba yang akan segera turun, menyebabkan kelelahan, lekas marah, dan lesu.
Jus Buah Terlalu Cepat Diserap
Lebih banyak alasan untuk memilih buah daripada jus buah:Sebuah penelitian diet dan obesitas oleh Unit Penelitian Nutrisi Manusia Dewan Riset Medis di Cambridge mengungkapkan keberadaan jus buah yang "bergizi" tidak ada yang mendekati. Ini, kata peneliti utama studi tersebut, karena jus buah diserap terlalu cepat oleh tubuh dan saat mencapai perut, tubuh tidak akan tahu apakah cairan itu minuman ringan atau jus buah.
Jus Buah Menghancurkan Tujuan Penurunan Berat Badan Anda
Bayangkan Anda diberi jeruk dan segelas smoothie yang berisi 4 jeruk. Apakah Anda merasa kurang lapar setelah makan buah atau setelah minum smoothie? Para ahli akan mengatakan yang pertama karena makan buah meningkatkan kemungkinan seseorang merasa kenyang dibandingkan dengan meminumnya. Jadi, semua yang ditawarkan smoothie 4 jeruk adalah banyak gula.
Haruskah Jus Buah Dilarang Sepenuhnya?
Apakah jumlah jus buah yang Anda minum akan memiliki efek yang baik pada tubuh Anda atau tidak tergantung pada bagaimana Anda mengkonsumsinya. Jus buah yang dihasilkan setelah merobek buah dari kandungan serat dan nutrisi utama lainnya hanyalah segelas gula pekat yang sama sekali tidak memiliki nutrisi pendukung yang membantu dalam proses pencernaan dan metabolisme. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa makan buah lebih sehat daripada minum jus buah.
Oleh karena itu, sangat mudah bagi seseorang untuk mengonsumsi kalori dalam jumlah besar hanya dengan mengonsumsi satu gelas jus buah tanpa mendapatkan nutrisi yang Anda pikir akan Anda dapatkan. Mungkin tampak menginspirasi untuk melihat jus buah kemasan dengan "rendah lemak" berkedip di seluruh kemasan, tetapi bagi kita untuk menyadari bahwa ini menipu. Lebih baik lagi, Anda harus selalu melihat bagian belakang botol atau toples dan memeriksa bahan-bahan berbeda yang digunakan dalam pembuatan produk. Kemungkinan besar Anda akan menemukan bahwa buah asli bahkan tidak muat di mana pun.
Jadi, mana yang sekarang Anda pilih untuk sarapan Anda:buah-buahan atau jus buah? Kami menyarankan, makan buah dan mengemas lebih banyak nutrisi.