Lupakan diet 5:2. Dapatkan hasil penurunan berat badan yang sama tanpa membuat diri Anda kelaparan dengan penemuan baru “sirtfoods”
Selama beberapa tahun terakhir, orang telah mengembangkan nafsu makan yang rakus untuk diet puasa, apakah itu pembatasan kalori moderat setiap hari atau puasa intermiten yang lebih parah tetapi lebih jarang, yang dipopulerkan oleh diet 5:2.
Tapi jujur saja, tidak peduli seberapa besar manfaatnya – termasuk penurunan berat badan dan pengurangan substansial dalam risiko pengembangan penyakit – puasa adalah bisnis yang melelahkan yang kebanyakan dari kita tidak mau mendaftar. Ada efek samping dari kelaparan, lekas marah, kelelahan dan kehilangan otot, dan rejimen puasa yang berkelanjutan dapat menempatkan kita pada risiko kekurangan gizi.
Itu membuat kami berpikir:Apakah puasa benar-benar cara alam yang dimaksudkan agar kita menjadi kurus dan sehat? Pasti ada cara yang lebih baik…
Terobosan datang ketika kami menemukan bahwa manfaat dari puasa dimediasi dengan mengaktifkan gen sirtuin kuno kami, juga dikenal sebagai "gen kurus". Ketika energi dalam pasokan pendek, persis seperti yang terlihat dalam pembatasan kalori, peningkatan jumlah stres ditempatkan pada sel-sel kita. Ini dirasakan oleh sirtuin, yang kemudian dinyalakan dan memancarkan sinyal kuat yang secara radikal mengubah cara sel kita berperilaku.
Sirtuin meningkatkan metabolisme, meningkatkan efisiensi otot, mengaktifkan pembakaran lemak, mengurangi peradangan dan memperbaiki kerusakan pada sel. Akibatnya, sirtuin membuat kita lebih bugar, lebih ramping, dan lebih sehat.
"Makanan sirt" adalah cara inovatif untuk mengaktifkan gen sirtuin kita dengan cara terbaik. Ini adalah makanan ajaib yang sangat kaya akan bahan kimia tumbuhan alami tertentu, yang disebut polifenol, yang memiliki kekuatan untuk berbicara dengan gen sirtuin kita, mengaktifkannya. Intinya, mereka meniru efek puasa dan olahraga dan dengan demikian membawa manfaat luar biasa dengan membantu tubuh mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik, membakar lemak, membangun otot, serta meningkatkan kesehatan dan memori.
Karena mereka tidak bergerak, tanaman telah mengembangkan sistem respons stres yang sangat canggih dan menghasilkan polifenol untuk membantu mereka beradaptasi dengan tantangan lingkungan mereka. Saat kita mengkonsumsi tanaman ini, kita juga mengkonsumsi nutrisi polifenol ini. Efeknya sangat mendalam:mereka mengaktifkan jalur respons stres bawaan kita sendiri.
Sementara semua tanaman memiliki sistem respons stres, hanya tanaman tertentu yang telah berkembang untuk menghasilkan sejumlah besar polifenol pengaktif sirtuin. Tanaman ini adalah sirtfoods. Penemuan mereka berarti bahwa alih-alih menjalani puasa yang ketat atau program olahraga yang berat, kini ada cara baru yang revolusioner untuk mengaktifkan gen sirtuin Anda:makan makanan yang berlimpah sirtfoods. Yang terbaik dari semuanya, yang ini melibatkan meletakkan (tuan) makanan ke piring Anda, bukan melepasnya.
Fase 1 dari diet Sirtfood adalah fase hiper-sukses, metode yang terbukti secara klinis untuk menurunkan rata-rata 3,2kg dalam tujuh hari. Selama tiga hari pertama, asupan kalori dibatasi maksimal 1000 kalori per hari. Ini terdiri dari tiga jus hijau kaya sirtfood, ditambah satu makanan lengkap yang kaya sirtfoods per hari. Untuk hari ke empat sampai tujuh, asupan kalori meningkat hingga maksimal 1500 kalori. Setiap hari terdiri dari dua jus hijau kaya sirtfood dan dua makanan kaya sirtfood.
Fase 2 adalah fase pemeliharaan selama 14 hari, di mana meskipun tidak berfokus pada pengurangan kalori, berat badan turun dengan mantap.
Fase ini terdiri dari tiga makanan kaya sirtfood seimbang setiap hari, bersama dengan jus hijau sirtfood "pemeliharaan".
Keindahan dari diet Sirtfood adalah Anda tidak harus terus-menerus berdiet. Dengan mengintegrasikan lebih banyak sirtfoods ke dalam makanan sehari-hari Anda, Anda akan siap untuk menuai manfaat positif selama sisa hidup Anda.
Tambahkan ini ke daftar belanja Anda untuk mengaktifkan gen kurus Anda.
Kenari
Strawberry
Kopi
Kale
Seledri (termasuk daunnya)
Minyak zaitun extra-virgin
Soba
Cabai rawit
Cocoa
Pikirkan Fase 1 sebagai pembersihan untuk tubuh Anda:“Makanan sirt memberi tahu tubuh untuk mulai mendaur ulang sel dan membersihkan puing-puing dan kekacauan. Tindakan detoksifikasi ini terjadi dengan kombinasi puasa dan nutrisi.”
Ini bukan "diet" dalam arti kata yang biasa:"'Diet' harus menjadi cara hidup, bukan 'enam minggu ke tubuh pantai'. Diet Sirtfoods jauh lebih berkelanjutan dan berjangka panjang. Tubuh Anda diatur ulang ke titik yang seharusnya. ”
Tidak memiliki batasan:“Fokus sebenarnya adalah memasukkan sirtfoods [dalam diet Anda]. 'Tidak ada makanan yang ditinggalkan' adalah apa yang kami dorong.”
Menjadi 1
Bahan
2 genggam besar kangkung
1 genggam sangat kecil peterseli daun datar
1 genggam besar roket
1 genggam sangat kecil daun lovage (opsional)
2-3 batang besar seledri hijau, termasuk daun
½ apel hijau sedang
Jus lemon
½ sdt teh hijau matcha
Metode
Dalam mangkuk, gabungkan kale, peterseli, roket, dan lovage (jika menggunakan). Tambahkan ke juicer dan jus sampai tercampur rata. Selanjutnya, jus seledri dan apel.
Kupas lemon dan masukkan melalui juicer, atau cukup potong menjadi dua dan peras lemon ke dalam jus. Pada tahap ini, Anda harus memiliki sekitar 250ml jus secara total, mungkin sedikit lebih banyak. Tuang sedikit jus ke dalam gelas, lalu tambahkan matcha dan aduk kuat-kuat dengan garpu atau sendok teh.
Setelah matcha larut, tambahkan sisa jus. Aduk rata, lalu jus Anda siap diminum. Dapat disimpan di lemari es hingga tiga hari.
Menjadi 1
Bahan
50g roket
50g daun sawi putih
100g irisan salmon asap (Anda juga bisa menggunakan lentil, dada ayam yang dimasak atau tuna kalengan)
80g alpukat, kupas, buang batunya, dan iris
40g seledri, iris
20g bawang merah, iris
15g kenari, cincang
1 sdm caper
1 buah kurma Medjool besar, diadu dan cincang
1 sdm minyak zaitun extra-virgin
Jus lemon
10g peterseli, cincang
10g lovage atau daun seledri, cincang
Metode
Tata daun salad di piring besar. Campur semua sisa bahan menjadi satu dan sajikan di atas daun.
Ini adalah ekstrak yang diedit dari The Sirtfood Diet oleh Aidan Goggins dan Glen Matten ( Hachette Australia, $35.