Diet ketogenik terkenal sulit untuk bertahan dan, sebagai hasilnya, banyak orang yang dulunya all-in dengan rencana makan rendah karbohidrat telah berhenti mengikutinya. Tetapi tidak semua orang yang pernah besar ke Keto ingin sepenuhnya memutuskan hubungan dengannya - mereka hanya menginginkan sesuatu yang sedikit lebih mudah didekati. Masukkan Keto 2.0.
Sulit untuk mengatakan dari mana, tepatnya, istilah Keto 2.0 berasal, tetapi tampaknya merupakan gerakan yang berkembang - dan banyak penggemar keto sekarang menandai posting Instagram mereka dengan #keto2.0.
Cerita terkait
Jadi apa itu Keto 2.0 dan mengapa begitu banyak orang ke dalamnya? Dan apakah bahkan keto jika diet itu di -tweak? Kami meminta ahli diet untuk menimbang.
Untuk memahami Keto 2.0, mari kita segera menyegarkan pemahaman Anda tentang rencana diet ketogenik asli. Keto adalah diet ultra rendah karbohidrat yang berfokus pada peningkatan asupan lemak Anda ke titik di mana tubuh Anda menggunakan lemak untuk energi, jelas Scott Keatley, R.D., dari terapi nutrisi medis Keatley.
Tubuh setiap orang dan pendekatan untuk diet sedikit berbeda, tetapi itu biasanya berarti Anda berusaha untuk mendapatkan 60 hingga 75% kalori Anda dari lemak, 15 hingga 30% kalori Anda dari protein, dan 5 hingga 10% kalori Anda dari karbohidrat.
Akibatnya, menggunakan diet 2.000 kalori sebagai contoh, penggemar Keto biasanya mencoba untuk memiliki tidak lebih dari 50 gram karbohidrat sehari, dengan beberapa bertujuan untuk jumlah yang lebih rendah. (Untuk menempatkannya dalam perspektif, apel berukuran sedang memiliki 25 gram karbohidrat.)
Tujuan dari semua ini adalah untuk masuk ke keadaan ketosis, di mana tubuh Anda tidak memiliki cukup karbohidrat untuk digunakan sebagai energi, kata Keatley, jadi itu mulai terbakar melalui lemak. Pada titik ini, kerusakan lemak itu juga menghasilkan senyawa yang disebut keton (yang pada akhirnya adalah dari mana diet mendapatkan namanya). Asupan lemak tinggi ini juga sangat memuaskan, sehingga orang yang mengikuti keto menurunkan berat badan dapat melakukannya tanpa merasa lapar.
Tidak ada "aturan" dengan versi keto yang dimodifikasi ini, tetapi seorang ahli diet menunjukkan bahwa pengikut Keto 2.0 umumnya akan mencoba mendapatkan 50% kalori mereka dari lemak, 30% kalori mereka dari protein, dan 20% kalori mereka dari karbohidrat. Akibatnya, Anda bisa memiliki 100 gram karbohidrat setiap hari dengan 2.000 kalori keto 2.0 diet, kata Keatley, atau menggandakan jumlahnya.
Ada aspek besar lain dari Keto 2.0 yang perlu disebutkan:Jika Anda meningkatkan asupan karbohidrat Anda hingga 20% kalori Anda, itu tidak akan lagi dianggap sebagai diet ketogenik, karena “tidak mungkin mencapai ketosis lagi,” kata Karen Ansel, R.D.N., Rekan penulis sehat dengan tergesa-gesa.
Seperti halnya keto biasa, secara teknis Anda dapat makan apa pun yang Anda sukai dalam parameter diet, tetapi hal -hal seperti gula, buah -buahan, kacang -kacangan, kacang -kacangan, dan biji -bijian biasanya sangat terbatas.
Cerita terkait
The Strangest Keto Diet Side Efek dijelaskan 
Masalah besar yang dimiliki banyak pro nutrisi dengan keto adalah bahwa ia cenderung mengemas banyak lemak jenuh atau, setidaknya, banyak orang jatuh ke dalam perangkap makan banyak makanan yang penuh dengan lemak jenuh, seperti daging dan mentega. Meskipun makanan ini dapat ~ secara teknis ~ membantu Anda menurunkan berat badan pada keto saat Anda tinggal di dalam makro Anda, mereka tidak terlalu bagus untuk kesehatan jantung Anda atau kesejahteraan secara keseluruhan. Tetapi Keto 2.0 tampaknya besar dalam mencapai diet yang lengkap, dengan lebih banyak buah, sayuran, dan protein yang lebih ramping dilemparkan ke dalam campuran. Tentu, Anda dapat memiliki ini dalam jumlah terbatas pada keto biasa, tetapi Keto 2.0 memberi Anda lebih banyak ruang gerak untuk mereka, bersama dengan karbohidrat yang lebih sehat dan kompleks seperti kacang dan gandum.
Perk besar lainnya, per Ansel:Anda akan mendapatkan lebih banyak serat dalam diet Anda di Keto 2.0 (dibandingkan dengan keto biasa, yang tidak banyak sama sekali) —dan itu dapat membantu Anda kenyang, menurunkan risiko penyakit Anda, dan meningkatkan pencernaan secara keseluruhan secara keseluruhan secara keseluruhan .
Ini jelas lebih sehat daripada keto tradisional, mengingat bahwa ia berfokus pada makan lebih banyak lemak tak jenuh yang sehat jantung, protein yang lebih ramping, dan lebih banyak makanan nabati yang tinggi nutrisi, kata Ansel.
Pada akhirnya, Keto 2.0 adalah "benar -benar diet rendah karbohidrat," kata Keatley. "Ini jauh lebih mirip dengan diet tradisional Mediterania daripada diet keto dan itu hal yang baik," katanya, karena para ahli setuju bahwa cara makan Mediterania dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. “Dengan menggabungkan lebih banyak protein tanpa lemak, terutama ikan dan kerang, serta lebih banyak buah dan sayuran, Anda meningkatkan keragaman nutrisi yang merupakan kunci untuk mempertahankan gaya hidup sehat.”
Keatley memperingatkan bahwa pendekatan itu penting di sini - mudah untuk hanya menambahkan pasta ke dalam campuran untuk mendapatkan lebih banyak karbohidrat di Keto 2.0 tetapi "ini tidak akan sebagus perubahan yang seharusnya," katanya. Sebagai gantinya, ia merekomendasikan mendapatkan karbohidrat Anda dari sumber yang kaya serat seperti kacang, kacang-kacangan, buah-buahan, dan biji-bijian utuh.
Jika Anda melakukannya dengan benar, ya. "Bukannya karbohidrat itu buruk, kita sebagai orang Amerika mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat berkalori tinggi seperti kentang, pisang, beras, pasta, dan biji-bijian halus lainnya," kata Keatley. “Menggeser Diet Keto Jauh dari Lemak dan Menuju Buah dan Sayuran Non-Starki adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat, yang dapat membantu Anda merasa lebih lama, meningkatkan kesehatan usus, dan membantu mencegah beberapa kanker.”
Tambahkan daging tanpa lemak alami seperti ikan dan kerang ke dalam diet dan "Anda punya resep untuk penurunan berat badan yang sehat," kata Keatley.
Perlu diingat bahwa Anda mungkin tidak menurunkan berat badan secara drastis seperti yang Anda lakukan pada diet keto asli, mengingat bahwa Anda tidak akan masuk ke ketosis dengan asupan karbohidrat yang lebih tinggi, kata Ansel. Tetapi, jika Anda tidak melakukan diet yang paling sehat sebelum mencoba Keto 2.0, itu pasti dapat membuat perbedaan dalam angka pada skala.
Pada akhirnya terserah Anda, tetapi para ahli tidak membenci modifikasi ini. Jika keto biasa bukan untuk Anda, pasti ada baiknya mencoba pendekatan ini jika Anda pikir itu mungkin berhasil untuk Anda, kata Keatley.
Namun, masih ada diet yang lebih sehat dan lebih berkelanjutan di luar sana, kata Ansel. "Diet Mediterania atau Flexitarian adalah taruhan yang jauh lebih baik," katanya.
Pada akhirnya, diet terbaik untuk Anda adalah yang akan Anda nikmati dan tetap dengan secara konsisten - dengan cara itu, Anda membuat perubahan gaya hidup yang sebenarnya berkelanjutan.
seperti apa yang baru saja Anda baca? Anda akan menyukai majalah kami! Pergi di sini untuk berlangganan. Jangan lewatkan apapun dengan mengunduh Apple News di sini dan mengikuti pencegahan. Oh, dan kami juga di Instagram .