Banyak kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki jumlah kalori tinggi yang sering membuat orang tidak mau memakannya. Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung serat, protein, dan nutrisi dalam jumlah tinggi, menjadikannya bagian penting dari diet sehat apa pun. Terlepas dari rencana diet Anda, Anda harus memasukkan beberapa kacang dan biji-bijian ke dalam diet Anda agar tetap sehat dan seimbang. Ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk memilih jenis kacang yang paling sehat. Artikel ini memberikan beberapa informasi tentang jenis kacang yang paling sehat, dan menjelaskan apa masing-masing manfaatnya.
Kacang yang Harus Dihindari
Kacang selalu paling bergizi ketika dikonsumsi tanpa pelapis atau aditif. Ini berarti Anda harus menghindari kacang yang tertutup minyak atau lapisan gula. Jenis kacang ini memiliki tingkat kalori yang jauh lebih tinggi sehingga kurang cocok untuk menurunkan berat badan. Jika Anda ingin menikmati kacang panggang, Anda dapat membuat versi Anda sendiri di rumah dengan menutupi kacang dengan bumbu dan rempah-rempah dan menempatkannya di bawah panggangan untuk alternatif yang lebih sehat.
Kandungan Kalori Kacang
Banyak kacang dan biji-bijian memiliki jumlah kalori yang sama. Kacang kalori tertinggi adalah kacang brazil, kenari, dan kacang pinus yang mengandung sekitar 180 kalori per ons. Kacang tanah, almond, kacang mete, dan pistachio memiliki jumlah kalori terendah sekitar 160 kalori per ons. Biji biasanya mengandung antara 160 hingga 180 kalori per ons, tetapi sering dimakan dalam jumlah yang jauh lebih kecil daripada kacang.
Almond
Almond mengandung magnesium, copper, vitamin B2 dan vitamin E yang tinggi. Sebagian besar lemak yang terkandung dalam almond adalah monounsaturated, artinya merupakan lemak baik yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi optimal.
Mete
Mete kaya akan antioksidan dan fosfor. Mereka enak dimakan mentah, atau bisa dilumuri sedikit lada hitam dan garam. Mereka dapat dinikmati sebagai camilan sehat sepanjang hari.
Biji rami
Biji rami, juga dikenal sebagai biji rami, adalah jenis biji yang kaya akan vitamin B2, mangan, dan asam lemak omega-3. Biji rami memiliki sifat anti kanker, dan juga membantu menjaga pergerakan usus Anda tetap teratur. Biji rami digunakan untuk membuat kerupuk, dan juga dapat ditaburkan di atas sereal atau bubur atau digunakan untuk membuat roti.
Biji Labu
Biji labu mengandung sejumlah besar nutrisi, termasuk magnesium, kalium, fosfor dan vitamin K. Biji labu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Biji labu enak jika digunakan dalam salad, atau bisa digunakan sebagai bahan roti segar.
Kenari
Kenari sangat tinggi kandungan mangan, tembaga, dan asam lemak omega 3. Mereka juga memiliki asam amino tingkat tinggi, yang digunakan tubuh untuk membuat oksida nitrat. Oksida nitrat membantu menjaga pembuluh darah dalam tubuh fleksibel. Kenari lezat dalam salad (pikirkan salad waldorf), atau dapat dinikmati sebagai camilan lezat.Body for Life Visalus adalah sistem penurunan berat badan revolusioner, yang dirancang untuk penurunan berat badan yang cepat dan permanen. Mereka telah menyelenggarakan program penurunan berat badan 90 hari yang membantu Anda mengubah tubuh dan kehidupan mereka. Kunjungi situs web ini untuk informasi lebih lanjut tentang program ini.