Resep Makan Malam Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

Peter Ardito

Pasta Parmesan Terong

Panaskan oven hingga 425 derajat. Kocok 1 butir telur. Celupkan dua irisan terong setebal 1/2 inci ke dalam telur, lapisi dengan 2 sendok makan panko, dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, semprot dengan semprotan masak antilengket dan panggang selama 10 menit setiap sisinya. Sementara itu, masak 2 ons pasta rambut malaikat gandum utuh. Aduk pasta dengan 1/2 cangkir marinara hangat dan taburi dengan terong panggang, 2 sendok makan daun kemangi robek, dan 2 sendok makan Parmesan parut.

Peter Ardito

Ayam Oranye dengan Asparagus

Panaskan 1 sendok makan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis 4 ons ayam, iris menjadi potongan 1/2 inci; 1 siung bawang putih cincang; dan 1/4 sendok teh serpih paprika merah 7 menit. Tambahkan 2 cangkir asparagus cincang dan masak 3 menit lagi. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama 1 sendok teh kecap rendah natrium, 1 sendok teh madu, 1 sendok teh biji wijen, dan jus dan kulit 1 jeruk. Tambahkan ke wajan dan masak 1 menit. Sajikan lebih dari 1/2 cangkir nasi merah matang.

Peter Ardito

Babi dengan Chutney Ceri dan Ubi Jalar Berbumbu

Panaskan ayam pedaging. Tempatkan satu potong daging babi tanpa tulang 3 ons di atas loyang berlapis foil dan panggang selama 12 menit. Sementara itu, panaskan 2 sendok teh minyak zaitun dalam wajan sedang di atas api sedang. Tumis 1 1/2 cangkir ubi potong dadu, 1/8 sendok teh kayu manis, 1/8 sendok teh bubuk cabai, dan sedikit garam 8 menit. Dalam panci kecil, panaskan 1/2 cangkir ceri asam beku tanpa pemanis, 1 sendok teh madu, 1 sendok teh cuka sari apel, dan 1/2 sendok teh jahe segar parut 4 menit. Potongan daging babi atas dengan saus dan sajikan dengan ubi jalar.

Peter Ardito

Burger Guacamole

Panaskan ayam pedaging. Campurkan 4 ons daging giling tanpa lemak dengan 1/2 sendok teh bubuk cabai dan 2 sendok makan daun ketumbar cincang; bentuk menjadi patty dan panggang selama 4 menit. Tempatkan patty di bagian bawah roti hamburger gandum utuh dan bagian atasnya dengan 1/4 cangkir guacamole, 1 irisan tomat, dan bagian atas roti. Sajikan dengan 1 cangkir semangka potong dadu.

Peter Ardito

Udang Cajun dengan Polenta

Kocok 1/4 cangkir tepung jagung kuning ke dalam 3/4 cangkir air mendidih. Masak dengan api kecil 10 menit, sering diaduk; angkat dari api, aduk dalam 1 sendok makan Parmesan parut dan sisihkan polenta. Panaskan 2 sendok teh minyak zaitun dalam wajan sedang di atas api sedang. Tumis 1/2 cangkir bawang bombay cincang, 1 siung bawang putih cincang, 1/2 sendok teh bubuk cabai, dan 1/2 sendok teh paprika 2 menit. Tambahkan 1 cangkir paprika hijau cincang, 1/2 cangkir jagung beku, dan 1/2 cangkir kacang hitam; masak 6 menit lagi. Tambahkan 12 udang besar yang sudah dimasak dan tumis sampai matang. Sajikan di atas polenta.

Peter Ardito

Nacho Kentang

Panaskan oven hingga 400 derajat. Potong 1 kentang ukuran sedang menjadi 8 bagian, letakkan di atas loyang, semprotkan dengan semprotan masak antilengket dan panggang selama 30 menit, balik sekali. Dalam wajan sedang di atas api sedang, tumis 3 1/2 ons kalkun tanpa lemak, 3 sendok makan air, dan 1 sendok makan bumbu taco selama 8 menit. Kentang atas dengan kalkun matang, 1/4 cangkir cheddar parut, 1 cangkir romaine parut, 1/2 cangkir tomat potong dadu, 1/4 cangkir yogurt Yunani rendah lemak, dan 1 daun bawang yang diiris tipis.

Peter Ardito

Salmon Kulit Tortilla dengan Nasi Santa Fe

Panaskan oven hingga 350 derajat. Hancurkan 4 keripik tortilla dalam kantong ziplock. Kocok 1 butir telur. Celupkan satu fillet salmon 4 ons ke dalam telur dan lapisi dengan keripik tortilla yang dihancurkan. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang selama 15 menit. Sementara itu, panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam wajan sedang di atas api sedang. Tumis 1 siung bawang putih cincang, 2 sendok makan cabai hijau cincang kalengan, 2 cangkir paprika potong dadu, dan 1/2 cangkir nasi merah matang 5 menit; aduk dalam 1 sendok makan masing-masing daun ketumbar cincang dan air jeruk nipis. Sajikan dengan salmon.

Peter Ardito

Resep Rendah Kalori Lainnya

Padu padankan makanan dan camilan di sini dengan Slim-Down Workout kami dan Anda dapat mengucapkan selamat tinggal pada lemak perut.

Resep Sarapan 300 Kalori

Resep Makan Siang 400 Kalori

Camilan 150 Kalori