Diet baru muncul sepanjang waktu, dan masing -masing memiliki ceruk kecilnya sendiri. Misalnya, Keto adalah tentang memuat lemak dan meminimalkan karbohidrat, sementara Flexiter berbasis nabati dan memungkinkan sedikit ruang untuk daging. The Blue Zone Diet , salah satu anak baru di blok, berfokus pada membantu Anda hidup lebih lama.
Zona biru adalah bagian dari dunia di mana orang hidup paling lama. Area -area ini termasuk Okinawa, Jepang; Sardinia, Italia; Nicoya, Kosta Rika; Icaria, Yunani; dan Loma Linda, California, menurut Dan Buettner, yang memelopori konsep dan menulis solusi zona biru:makan dan hidup seperti orang -orang paling sehat di dunia . Dia menghancurkan kebiasaan diet penduduk kota -kota ini dan menemukan kesamaan:mereka makan banyak tanaman dan makanan utuh.
Tidak pasti apakah Diet adalah alasan mengapa orang -orang di zona biru memiliki rentang hidup yang lebih lama, tetapi kemungkinan memainkan peran, kata Scott Keatley, RD, dari terapi nutrisi medis Keatley.
Diet memang datang dengan banyak kualitas mempromosikan kesehatan, Keri Gans, Rd, penulis The Small Change Diet, Tunjukkan . "Diet seperti ini sebagian besar berbasis nabati dan karena itu penuh dengan makanan yang kaya antioksidan, seperti buah-buahan dan sayuran," katanya. “Makanan kaya antioksidan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko banyak penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker. Jenis diet ini juga sangat membatasi makanan yang dapat menyebabkan peningkatan peradangan pada tubuh, seperti tambahan gula dan lemak jenuh, yang di sisi lain diketahui meningkatkan risiko penyakit kronis. ”
Sementara diet zona biru bersandar pada umur panjang, dapatkah itu juga membantu penurunan berat badan? Inilah semua yang perlu Anda ketahui, termasuk apa yang bisa Anda makan dan mencicipi rencana makan plus resep.
Diet Zona Biru memiliki beberapa pedoman keseluruhan yang Anda dorong untuk mengikuti:
Kebiasaan -kebiasaan ini dapat meningkatkan peluang Anda untuk menurunkan berat badan, kata Karen Ansel, RDN, penulis Healthy in a Hurry. “Ini berbasis nabati, jadi diisi dengan makanan yang terkait dengan berat badan yang lebih sehat seperti kacang, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran. Hal baik lainnya tentang diet adalah fokusnya pada makan sampai Anda hampir penuh, daripada diisi, sehingga secara alami membantu dengan kontrol porsi, "tambahnya.
Tetapi berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan pada diet ini-jika ada-benar-benar tergantung pada apa yang Anda makan sebelum Anda melanjutkannya, kata Jessica Cording, RD, penulis buku kecil game-changers. Tetap saja, dia menunjukkan bahwa "diet tanaman-maju dapat sangat membantu untuk manajemen berat badan."
Semua serat dalam diet ini juga kondusif untuk penurunan berat badan, kata Keatley. “Penekanan pada serat tinggi-membaca:mengisi-makanan dapat membuat Anda tidak terlalu banyak mengonsumsi kalori,” jelasnya.
Para pencipta diet Zona Biru memiliki fitur yang lebih atau kurang dari berbagai kelompok zona biru, salah satunya terletak di dekat Laut Mediterania, kata Keatley. “Mereka fokus pada makanan nabati karena populasi Loma Linda, California, mengkonsumsi itu dan beberapa ikan karena kelompok Okinawa memakannya,” katanya. ”Diet membatasi anggur, tetapi kelompok Yunani dan Sardinia cenderung memiliki beberapa gelas anggur per minggu. Jadi, dibutuhkan aspek dari diet Mediterania, tetapi mendorongnya untuk menjadi sedikit lebih vegan daripada gaya hidup pescatarian. "
Diet Mediterania juga merupakan "rencana diet yang jauh lebih meliputi termasuk semua kelompok makanan," kata Gans. Misalnya, ini termasuk unggas, telur, susu, kacang -kacangan, biji -bijian, dan semua kacang -kacangan sementara diet zona biru membatasi beberapa makanan ini.
Baik diet Mediterania dan Zona Biru menawarkan banyak fasilitas, jadi salah satu dari mereka akan menjadi pilihan yang fantastis, kata Ansel. Ini benar -benar masalah mana yang paling cocok untuk Anda. Jika Anda lebih suka susu, telur, dan ayam dalam hidup Anda, diet Mediterania mungkin lebih cocok. "Mungkin juga diet transisi yang baik jika Anda akhirnya ingin mengikuti rencana zona biru tetapi tidak cukup siap untuk pergi 95 persen nabati," tambahnya.
Mengikuti pedoman Diet Zona Biru akan membantu mengarahkan Anda ke makanan yang tepat, tetapi diet secara khusus memanggil yang tertentu sebagai pilihan yang baik seperti berikut ini.
Anda ingin membatasi makanan berikut.
Sementara diet zona biru berat pada makanan nabati, secara teknis bukan vegan mengingat bahwa hal itu memungkinkan untuk beberapa ikan, telur, dan produk hewani. Namun, Anda Can Sesuaikan diet zona biru menjadi vegan.
Berikut sampel paket makan tiga hari dan beberapa resep untuk Anda mulai.
Itu tergantung pada bagaimana Anda mendekatinya, dan Keatley menekankan bahwa keseimbangan selalu menjadi kunci. "Hanya karena ada sesuatu yang berbasis nabati, vegetarian, atau vegan tidak berarti itu akan baik untuk Anda sepanjang waktu dan dalam jumlah yang tidak terbatas," katanya. "Memiliki keseimbangan karbohidrat berenergi tinggi seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan harus diimbangi dengan mikronutrien lainnya untuk mempertahankan berat badan yang sehat dan massa tubuh tanpa lemak."
Ingatlah bahwa Anda harus memastikan Anda menutupi semua pangkalan nutrisi Anda jika Anda sepenuhnya berbasis nabati. "Jika Anda membawanya ke tingkat yang paling ekstrem dengan menghilangkan semua makanan hewani, Anda mungkin memerlukan suplemen vitamin B12," kata Ansel.
intinya: Secara keseluruhan, diet Zona Biru adalah pendekatan yang cukup solid. "Tidak ada kerugian untuk menambahkan lebih banyak makanan nabati ke dalam makanan Anda dan menurunkan gula tambahan dan makanan yang terlalu diproses," kata Gans.