Apakah Anda mengalami bau yang tidak sedap saat membuka pintu freezer -- sangat buruk sehingga Anda harus segera menutup pintu agar baunya tidak menyebar ke seluruh dapur -- atau Anda merasa es batu Anda terasa aneh, Anda ingin mengetahui mengapa freezer bau. Ada beberapa alasan mengapa freezer bisa berbau, dan setelah Anda mengidentifikasinya, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk memperbaiki masalah dan mencegah masalah di masa mendatang.
Saat lemari es dan freezer terhubung, bau makanan busuk di lemari es dapat menyebar ke freezer, menyebabkan freezer berbau. Catat kapan Anda memasukkan makanan ke dalam lemari es, dan masukkan ke dalam wadah tertutup rapat untuk membantu mencegah pembusukan.
Ketika Anda minum segelas air berisi es batu dari pembuat es di freezer Anda dan rasanya atau baunya aneh, pembuat es itu mungkin penyebabnya. Hal ini dapat menyebabkan seluruh freezer berbau asam. Bakteri dapat terbentuk di garis atau di sepanjang dinding pembuat es yang dapat mengubah rasa es dan menciptakan sedikit bau di area tersebut. Terkadang mengganti filter pembuat es dapat mengatasi masalah; jika tidak, membersihkan bagian dalam pembuat es biasanya akan menghilangkan baunya.
Banyak daging yang dijual secara komersial datang dalam paket besar yang akhirnya Anda bagi ketika Anda tiba di rumah, menempatkan porsi yang lebih kecil di dalam freezer. Saat Anda mengeluarkan sekantong steak dan menemukannya berbingkai kristal es dan sedikit berubah warna, Anda sedang melihat freezer burn. Ini secara alami terjadi ketika molekul air dalam makanan terpisah untuk menemukan bagian terdingin dari freezer, secara efektif mengeringkan area pada makanan. Meskipun tidak berbahaya untuk dikonsumsi, hal ini dapat menyebabkan bau tak sedap di dalam freezer serta mengubah rasa dan tekstur makanan.
Pencegahan adalah kunci untuk menjaga freezer tetap segar. Simpan makanan terbungkus rapat dalam tas atau wadah yang dirancang untuk freezer. Saat freezer menimbulkan bau, hilangkan bau tersebut dengan pembersihan menyeluruh. Setelah Anda membuang makanan busuk, bersihkan rak dan sisi freezer dengan air hangat dan cuka. Menempatkan kotak soda kue yang terbuka di dalam freezer berfungsi untuk menyerap bau yang tidak sedap.