Banyaknya kemungkinan makanan renyah buatan sendiri, seperti kentang goreng, ayam goreng, dan gorengan, membuatnya layak untuk memiliki alat penggorengan. Namun, penggorengan menggunakan minyak dan semua orang tahu kesulitan membersihkan lemak dan minyak. Menghapus minyak dari penggorengan sering meninggalkan penumpukan kotoran di sekeliling penggorengan dan pada keranjang goreng dan sabun cuci piring biasa sering tidak memiliki kekuatan untuk memecah kotoran. Gunakan metode degreasing yang ampuh, namun tidak beracun.
Biarkan penggorengan mendingin sampai minyaknya hangat, tetapi suhunya tidak panas. Jika minyak menjadi dingin, mungkin sulit untuk dihilangkan. Kosongkan minyak, saring melalui saringan logam dengan filter untuk digunakan kembali.
Buang sisa minyak, sisa makanan, dan kotoran sebanyak mungkin dengan tisu kering.
Isi penggorengan dengan keranjang penggorengan di dalamnya dengan larutan air panas dan sabun cuci piring yang berbusa. Nyalakan penggorengan agar larutan mendidih. Matikan penggorengan setelah 5 menit. Biarkan penggorengan menjadi dingin dan kosongkan air sabunnya.
Isi air dengan 1 bagian cuka putih dan 9 bagian air panas. Kosongkan penggorengan setelah 5 menit dan bersihkan semua kotoran yang terlepas dengan handuk kertas.
Campur air sedikit demi sedikit ke dalam baking soda sampai konsistensi seperti selai kacang terbentuk. Oleskan pasta ke bagian penggorengan yang masih berminyak. Biarkan pasta selama beberapa menit dan gosok penggorengan dengan scrub basah non-abrasif. Hindari penggosok abrasif, karena dapat menggores logam.
Bilas penggorengan dan keranjang dengan air hangat dan keringkan dengan handuk.