Peralatan masak stainless steel disukai oleh para chef profesional tidak hanya karena keindahan dan kilaunya, tetapi juga karena daya tahannya dan distribusi panasnya yang merata. Selain itu, baja tahan karat memiliki perawatan yang rendah dan dapat dibersihkan di mesin pencuci piring, meskipun disarankan untuk mencuci tangan. Meskipun baja tahan karat dapat menahan suhu tinggi, paparan panas tinggi dalam waktu lama dapat menyebabkan proses yang dikenal sebagai "pelangi", perubahan warna biru atau coklat pada permukaan.
Tuangkan cairan pencuci piring ke bantalan nilon. Tambahkan air hangat untuk membuat bantalan nilon menjadi sabun.
Gosok noda biru dengan gerakan memutar menggunakan bantalan sabun.
Bilas dengan air bersih dan keringkan dengan kain lembut. Air sadah dapat meninggalkan noda air pada baja tahan karat jika dibiarkan.
Campur pembersih ringan dengan air hangat untuk membuat pasta.
Oleskan pasta ke noda biru dan gosok, menggunakan scrubber nilon.
Bilas dengan air hangat yang jernih dan segera keringkan dengan kain lembut.