Crock acar adalah pot tempayan keramik fermentasi yang digunakan untuk membuat acar. Menurut situs web Crock Pot Meals, tempayan acar dirancang untuk melepaskan gas fermentasi dan mencegah masuknya udara luar. Jika tempayan acar Anda tidak dibersihkan secara menyeluruh, acar Anda dapat menumbuhkan jamur dan bakteri yang dapat merusak rasanya atau membuat Anda sakit. Membersihkan tempayan acar dengan benar akan membantu memastikan acar buatan sendiri lezat dan aman untuk dimakan.
Cuci tempayan acar dan tutupnya dengan air sabun yang hangat. Gunakan spons untuk menghilangkan kotoran.
Bilas tempayan acar secara menyeluruh.
Biarkan tempayan acar mengering.