Bagian atas kompor datar memberikan permukaan memasak yang halus dengan tampilan modern. Pembersihan membutuhkan sedikit usaha, karena permukaan yang rata tidak memiliki kisi-kisi, gulungan, dan panci tetes dari kompor konvensional. Untuk meminimalkan pekerjaan pembersihan, bersihkan tumpahan di atas kompor datar segera setelah terjadi. Gunakan krim pembersih yang dibuat khusus untuk kompor datar untuk menghilangkan noda terberat dan mengembalikan kilau permukaan kompor.
Basahi spons scrub nonabrasif dengan air hangat dan dua atau tiga tetes sabun cuci piring.
Lap bagian atas kompor datar dengan spons sabun, gunakan sisi penggosok untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Bilas spons dengan air bersih dan bersihkan sisa-sisanya.
Angkat sisa makanan yang menempel atau kotoran yang keras dengan pisau silet. Pegang bilah pada sudut 30 derajat dan geser ke bawah serpihan, angkat perlahan dan berhati-hatilah agar tidak menggores permukaan kompor.
Oleskan krim pembersih ke permukaan yang rata sesuai petunjuk pabrik.
Oleskan krim pembersih di sekitar bagian atas kompor dengan kain bersih dan kering. Lap permukaan dengan kain sampai mengkilat.