Anda dapat membersihkan oven Viking secara menyeluruh tanpa menggunakan pembersih kimia yang keras. Banyak oven Viking gas dan listrik memiliki fitur pembersihan sendiri yang menjalankannya melalui siklus panas tinggi. Siklus ini memanggang makanan yang menempel menjadi abu yang mudah dilepas. Bersihkan oven Viking dengan menekan sebuah tombol dengan memanfaatkan fitur pembersihan sendiri.
Lepaskan panci dan kisi-kisi broiler, rak oven, dan aksesori oven internal lainnya seperti pengukur suhu dan panci tetes. Lihat manual pemilik untuk model spesifik yang Anda bersihkan untuk lokasi komponen yang dapat dilepas ini. Oven ganda Viking memungkinkan Anda memilih untuk membersihkan hanya satu oven sementara yang lain tersedia dan beroperasi penuh.
Keluarkan semua bahan tumpahan besar dari lantai oven, dan bersihkan paking pintu dan bingkai dengan air panas dan deterjen.
Tutup pintu oven Viking sebelum memilih "Oven Atas" atau "Oven Bawah" pada panel kontrol sentuh di bagian depan oven. Oven tunggal tidak akan memiliki pilihan ini.
Tekan tombol "Self Clean" dan kemudian "Set" atau "Enter", tergantung model yang Anda miliki. Hal ini menyebabkan pintu terkunci, kipas menyala dan layar terbaca, "Bersih Sendiri." Timer akan secara otomatis memulai hitungan mundur empat jam untuk memasukkan 3 1/2 jam suhu antara 850 hingga 900 derajat Fahrenheit diikuti dengan pendinginan selama 30 menit.
Bersihkan panci dan kisi-kisi ayam pedaging yang dilepas, rak dan bagian lain yang dilepas dengan sabun cuci piring cair dan spons lembut. Gosok bagian yang sulit dibersihkan dengan bantalan wol baja berisi sabun untuk menghancurkannya dengan cepat.
Lap panel kontrol oven Viking, bagian depan pintu, dan layar tampilan dengan spons lembut dan lembap untuk menghilangkan minyak dari tangan dan makanan.
Buka pintu oven untuk pendinginan tambahan selama 30 menit setelah siklus pembersihan mandiri empat jam penuh selesai. Kunci pintu akan terlepas secara otomatis, dan kipas akan mati dengan sendirinya.
Seka bagian dalam oven yang didinginkan dengan spons sabun lembut untuk menghilangkan sisa makanan dan abu yang terbakar.
Pasang kembali panci dan kisi-kisi pemanggang, rak oven, dan aksesori oven lainnya yang telah dilepas untuk dibersihkan.