Viking menawarkan beberapa jenis peralatan dapur untuk penggunaan perumahan dan komersial. Rentang Viking datang dalam banyak gaya dan warna, beberapa dengan wajan dan beberapa tanpa wajan. Wajan memungkinkan memasak langsung di atas kompor, tanpa mengotori panci atau wajan tambahan. Ketika datang untuk membersihkan wajan sesudahnya, seringkali jauh lebih mudah daripada yang Anda kira. Selama Anda mengikuti petunjuk dari pabriknya untuk menggunakan wajan, membersihkan dan merawatnya tidaklah sulit.
Campurkan 1 qt. air dengan 1/4 cangkir cuka suling putih, jika ini adalah pertama kalinya wajan ini dibersihkan. Vikingrange.com menyarankan untuk menggunakan bantalan gosok untuk menggosok larutan ini di atas wajan.
Keringkan wajan dengan handuk setelah awalnya membersihkan wajan dengan air dan cuka. Selanjutnya, cuci dengan air sabun (Anda bisa menggunakan spons yang direndam dalam 1 sdt deterjen piring dalam semangkuk air hangat). Bilas dengan bersih, air hangat dan keringkan dengan handuk.
Bumbui wajan Anda setelah pembersihan awal. Vikingrange.com menyarankan menggunakan kain untuk menerapkan 1 sdt. minyak sayur (tanpa garam). Biarkan minyak selama satu jam, lalu bersihkan sisa minyak dengan kain bersih.
Bersihkan wajan Anda dengan soda klub, seperti yang disarankan oleh vikingrange.com, setelah penggunaan berat (misalnya, setelah memasak makanan yang sangat berminyak atau jika makanan menempel di wajan). Untuk melakukannya, tuangkan soda klub perlahan ke wajan. Wajan harus masih agak hangat dan soda harus bersuhu ruangan--tidak dingin. Gunakan spatula untuk mendorong kotoran ke perangkap minyak--sabun dan air tidak diperlukan untuk pembersihan sehari-hari.