Pemilik bar dan penggemar bir rumahan sama-sama perlu membersihkan saluran keran bir secara berkala. Di banyak yurisdiksi, pemilik bar harus membersihkan saluran keran mereka sekali atau dua kali seminggu. Pembersihan secara teratur membuat bir terasa segar dan menghindari penumpukan ragi, jamur, dan bakteri. Mikroorganisme dalam lini bir akan menyebabkan rasa bir yang funky serta meningkatkan busa saat satu pint dituangkan.
Campurkan pembersih saluran bir dan air hangat sesuai petunjuk kemasan dalam ember.
Isi tabung plastik dan rakitan pompa dari kit dengan pembersih saluran bir dan larutan air. Simpan solusi yang tersisa di ember untuk digunakan di langkah selanjutnya.
Matikan tangki CO2 sistem.
Lepaskan coupler tong dari tong dan lepaskan bir dan saluran udara dari coupler. Benamkan coupler tong ke dalam ember berisi larutan pembersih saluran bir. Gunakan sikat yang disertakan dalam kit pembersih untuk membersihkan probe coupler.
Lepaskan faucet dari sistem, bongkar dan letakkan potongannya di ember larutan pembersih. Gunakan sikat dari kit untuk membersihkan bagian keran.
Hubungkan tabung plastik dan rakitan pompa ke rakitan shank faucet sesuai instruksi kit. Tempatkan ujung lain dari garis ke dalam ember. Pompa larutan dari stoples plastik melalui saluran tong bir.
Bilas bagian coupler dan faucet di bawah air mengalir.
Lepaskan toples plastik, bilas dan isi dengan air bersih. Pasang kembali ke saluran tong bir dan pompa. Ulangi langkah ini beberapa kali lagi hingga Anda yakin garis-garisnya bebas dari larutan pembersih.
Lepaskan tabung plastik dan pompa dan pasang kembali saluran dan keran ke tong. Nyalakan tangki CO2.