Soda bikarbonat, juga dikenal sebagai natrium bikarbonat dan soda kue, adalah barang rumah tangga biasa dengan ratusan kegunaan. Ini relatif murah dan tidak beracun, menjadikannya pilihan populer untuk memanggang, membersihkan, menghilangkan bau dan kebersihan pribadi. Soda kue bersifat non-abrasif dan menggosok tanpa menggores permukaan.
Projek sainsSoda bikarbonat dikombinasikan dengan cuka, cairan pencuci piring, air dan pewarna makanan merah menciptakan letusan gunung berapi yang tidak beracun dan mengesankan untuk proyek sains siswa. Mulailah dengan menempatkan kerucut karton di atas loyang. Tutupi kerucut dengan plester Paris untuk membentuk gunung berapi. Biarkan kering dan cat. Tempatkan gelas plastik, setengah diisi dengan soda bikarbonat di dalam kerucut. Campurkan seperempat cangkir cuka, beberapa tetes pewarna makanan merah, sedikit cairan pencuci piring dan sedikit air dalam cangkir lain. Tuang campuran ini ke dalam kerucut. Cuka akan bereaksi dengan soda bikarbonat untuk menciptakan ilusi letusan gunung berapi.
penghilang bau badanPakar hidup sederhana di The Farm eco village di Summertown, Tennessee, merekomendasikan baking soda untuk menghilangkan bau segala sesuatu mulai dari lemari es hingga kotak pasir. Biarkan kotak soda kue terbuka di lemari es untuk menghilangkan bau secara terus-menerus. Segarkan kotak pasir dengan menutupi bagian bawahnya dengan soda kue kering sebelum menambahkan kotoran kucing. Untuk membersihkan dan menghilangkan bau pembuat kopi non-aluminium, campurkan tiga sendok makan soda kue dalam satu liter air; menjalankan siklus menggunakan campuran ini. Mesin pencuci piring dapat dihilangkan baunya dengan menaburkan soda kue di bagian bawah dan mengalirkannya melalui siklus.
PembakaranSoda bikarbonat digunakan dalam memanggang kue dan kue. Ini meragi atau membuat adonan naik saat dipanggang. Baking powder mengandung baking soda yang dicampur dengan cream of tartar dan sodium aluminium sulfate. Baking powder kerja ganda memungkinkan juru masak untuk menunda memanggang hingga 20 menit. Adonan yang mengandung soda kue harus segera dipanggang. Soda kue biasanya digunakan dalam resep dengan bahan asam kuat seperti jus lemon atau cuka. Resep akan menentukan baik baking powder atau baking soda; jangan pernah menggantikan yang satu dengan yang lain.
Membersihkan Buah dan SayuranBuah dan sayuran dapat dibersihkan dengan aman menggunakan air dan soda bikarbonat. Taburkan soda kue kering pada sikat sayuran yang lembab dan gosok untuk membersihkan apel, pir, kentang, dan buah serta sayuran kokoh lainnya. Taburkan soda kue kering pada spons basah untuk membersihkan buah yang lebih lembut seperti plum.
KebersihanSoda kue dapat digunakan sebagai deodoran dengan cara ditaburkan di bagian dalam ketiak. Campurkan satu sendok teh baking soda dalam segelas air untuk membuat obat kumur yang efektif. Celupkan sikat gigi basah ke dalam baking soda dan sikat untuk membersihkan dan memutihkan gigi. Lakukan eksfoliasi dengan membuat pasta dari tiga bagian soda kue ke satu bagian air; gosok ringan dalam pola melingkar di kulit. Bersihkan dan hilangkan bau pada sisir dan sikat dengan merendamnya dalam campuran air dan soda kue.