Perusahaan Wagner Manufacturing mulai membuat peralatan masak pada tahun 1891 di Sidney, Ohio. Saat ini, para kolektor menghargai wajan penggorengan besi cor Wagner, oven Belanda, dan peralatan panggang untuk keindahan dan daya tahannya. Anda dapat menemukan peralatan masak Wagner di garasi dan penjualan real estat, toko barang bekas, toko barang antik, dan dari dealer online. Mengencani besi cor Wagner bisa jadi rumit, tetapi beberapa petunjuk dapat membantu Anda sampai pada perkiraan tanggal pembuatan peralatan masak Anda.
Balikkan peralatan masak Anda sehingga bagian bawahnya menghadap ke atas. Catat semua tanda di bagian bawah panci dan lokasinya. Di berbagai waktu Perusahaan Manufaktur Wagner menggunakan logo melengkung dan lurus, dengan atau tanpa sebutan "Sidney, O" di bawahnya. Beberapa panci yang lebih tua tidak memiliki logo sama sekali. Panci mungkin atau mungkin tidak tertulis Made in the USA. Cari juga penunjukan ukuran, biasanya angka, seperti 8.
Periksa konstruksi panci. Panci yang sangat tua memiliki cincin yang terangkat di bagian bawah. Ini menjaga peralatan masak dari kontak langsung dengan bagian atas tungku kayu. Pelajari bagaimana pegangan terhubung ke peralatan masak. Perhatikan jika ada tonjolan tajam atau bagian berlubang di mana pegangan terhubung ke badan wajan. Semua hal ini memberikan petunjuk tentang usia peralatan masak Anda.
Konsultasikan dengan buku panduan yang memiliki reputasi baik. "Kitab Griswold dan Wagner" disukai oleh banyak kolektor. Bandingkan gambar di buku panduan dengan peralatan masak Anda. Bandingkan tanda pada peralatan masak Anda dengan tanda yang tercantum dalam buku panduan.
Posting gambar wajan Anda di forum untuk kolektor Wagner dan Griswold. Kolektor ini akan membantu Anda mengidentifikasi dan memberi tanggal pada peralatan masak Anda.