Mengumpulkan dan melipat adalah beberapa teknik menjahit paling dasar. Mereka cocok untuk berbagai proyek rumah tangga tetapi paling sering digunakan untuk pakaian. Meskipun kedua teknik tersebut menciptakan sedikit bakat dekoratif, keduanya juga cukup berguna dan membantu menambah kesempurnaan pada pakaian dan proyek menjahit lainnya.
Lipatan biasanya digunakan di bagian bawah rok dan pakaian lainnya, tetapi kerut biasanya digunakan di bagian atas. Dalam gaun, koleksi sering digunakan untuk menyesuaikan ukuran rok dengan korset dan menambahkan sedikit hiasan halus. Kumpulkan memiliki sentuhan yang lebih lembut daripada lipatan, yang selalu vertikal dan sangat terkontrol. Rok yang dikumpulkan di bagian atas, misalnya, akan sering kali memiliki penampilan yang lembut dan mengembang, seperti gaun gadis kecil yang digambarkan dalam buku perusahaan Singer, "Sewing Essentials." Lipatan, di sisi lain, sering digunakan untuk rok A-line yang pas dengan bentuk.
Penggunaan utama untuk lipatan dan pengumpul adalah untuk menambahkan kepenuhan pada item. Meskipun koleksi sering dilekatkan pada rok, mereka juga dapat digunakan sebagai hiasan pada lengan, kuk dan kerutan. Kedua teknik memberikan cara sederhana untuk menempelkan potongan kain yang lebih panjang ke bagian yang lebih pendek. Misalnya, rok gaun harus lebar di bagian bawah tetapi kecil di bagian pinggang. Kedua teknik ini memungkinkan Anda mengecilkan bagian atas kain sambil mempertahankan lebar di bagian bawah rok.
Mengumpulkan menjahit sangat sederhana. Metode yang paling umum adalah menjahit dua garis paralel di sepanjang bagian atas kain, atau area apa pun yang perlu dikumpulkan. Garis dibiarkan terbuka di ujungnya tanpa jahitan belakang. Jahitan bawah hanya ditarik untuk mengumpulkan kain, dan kemudian jahitan dijahit di tempatnya. Pleating sedikit lebih terlibat. Setelah menandai dan menekan garis lipatan di kelonggaran jahitan, lipatannya diamankan dengan jahitan atas atau jahitan tepi.
Seperti teknik menjahit lainnya, mengumpulkan dan melipat lebih mudah dengan latihan. Saat Anda mengumpulkan bahan, pastikan untuk menyematkan pengumpul di tempatnya sebelum Anda mengamankannya dengan jahitan. Ini memastikan bahwa pengumpulannya didistribusikan secara merata. Seperti dicatat oleh Simplicity, menekan adalah faktor terpenting untuk lipatan. Untuk lipatan lembut, tutupi kain dengan kain tekan, lalu oleskan uap ke kain setelah Anda membuat lipatannya. Untuk lipatan kaku, gunakan uap dan tekanan setrika untuk menahan lipatannya di tempatnya.