Sepintas, Anda mungkin berpikir tidak ada yang salah dengan mengeringkan piring dengan handuk. Alih-alih membiarkan piring mengering di rak, Anda bisa mengeringkannya dengan cepat menggunakan lap piring, menyimpannya, dan beralih ke sesuatu yang lebih menghibur. Namun, ada bahaya untuk melakukan tugas yang tampaknya tidak berbahaya ini.
Pada tahun 2001, Journal of American Dietetic Association merilis dokumentasi yang menunjukkan bahwa handuk piring dapat mengandung bakteri berbahaya. Handuk dapat mengambil bakteri di tangan orang dan piring kotor. Saat dibiarkan basah, handuk menjadi tempat berkembang biaknya bakteri, dan saat Anda menggunakannya lagi untuk mengeringkan piring, handuk tersebut memindahkan bakteri ke piring Anda. Food and Drug Administration mengharuskan dapur umum harus mengeringkan piring mereka dengan udara, daripada menggunakan handuk piring.
Saat Anda mengeringkan piring dengan handuk, Anda mengambil keinginan basah dan menggunakan handuk yang basah. Kombinasi ini dapat mempersulit penanganan hidangan, dan hidangan dapat dengan mudah terlepas dari tangan Anda dan pecah di lantai. Piring yang tidak dibersihkan sepenuhnya mungkin mengandung sisa sabun, yang akan membuatnya semakin licin.
Beberapa orang tidak membedakan antara handuk tangan dan handuk piring, yang dapat menyebabkan bakteri serius. Jika Anda tidak mencuci tangan dengan sabun yang cukup dan dalam waktu yang cukup lama untuk membunuh semua bakteri, Anda akan memindahkan kuman tersebut ke handuk yang Anda gunakan untuk mengeringkan tangan. Jika Anda menggunakan handuk yang sama untuk mengeringkan piring, Anda menambahkan bakteri itu ke piring, gelas, dan peralatan makan Anda.
Jika Anda merasa bahwa menggunakan handuk piring sangat ideal untuk situasi Anda, pastikan untuk menggunakan handuk bersih dan segar setiap kali Anda mengeringkan banyak piring. Saat Anda selesai dengan beban, tambahkan lap piring ke cucian putih dan tambahkan pemutih untuk memastikan Anda membunuh bakteri. Menggunakan lap piring yang berbeda setiap kali Anda mencuci piring dapat menyebabkan tugas mencuci ekstra, tetapi hal itu akan menjauhkan bakteri dari piring Anda.