Sendok perak murni yang dapat dikoleksi dapat berupa sendok ukuran penuh atau sendok demitasse. Beberapa sendok perak murni yang dapat dikoleksi adalah sendok suvenir, tetapi kolektor juga memilih sendok tematik, seperti patung, negara bagian, atau bunga. Sterling silver biasanya membawa identifikasi kandungan dan pembuat logam serta negara asal. Perak sterling di Amerika Serikat harus 92,5 persen perak, sering kali ditandai 0,925. Anda dapat mempelajari beberapa tanda identifikasi dasar untuk sendok sterling dengan membandingkan item Anda dengan logo yang dikenali.
Sebuah buku tentang sendok garpu perak memberikan titik awal untuk mengidentifikasi tanda pada sendok sterling. Perusahaan yang sama yang membuat set sendok garpu sterling membuat sendok suvenir dan sendok koleksi individu untuk Pameran Dunia dan acara serupa. Indeks merek dasar pabrikan adalah dua halaman dalam "Sterling Flatware," oleh Tere Hagan. Dorothy T. Rainwater memiliki daftar alfabetis produsen perak Amerika di "Encyclopedia of American Silver Manufacturers," dengan foto, gambar garis, dan deskripsi pabrikan Amerika yang terkenal. Buku ini memiliki delapan halaman yang didedikasikan untuk kunci tanda tanpa huruf. Anda mungkin menemukan tanda tanpa huruf yang paling sulit untuk diidentifikasi.
Banyak produsen menggunakan huruf atau kata untuk membentuk logo atau tanda pengenal mereka. Anda dapat mengidentifikasi produsen dengan inisial atau kata-kata. Alvin Silver memiliki "A" besar di tengah logo. Blackinton &Co. menggunakan "B" di tengahnya. Richard Dimes memiliki "RD" di tengah, dan William B. Durgin menggunakan "D" mewah di oval. Tanda Gorham terlihat seperti bahasa Inggris, dengan singa yang merajalela di sebelah kiri, jangkar di tengah dan "G" Inggris Kuno di sebelah kanan. Logo Baker Manchester adalah burung yang memegang "M" di perisai. Mauser Manufacturing adalah M dalam berlian. Gunung Vernon menggunakan "R.W.S CO." Lonceng di papan petunjuk adalah tanda Bell Trading Post, produsen barang perak murni di New Mexico.
Banyak sendok perak sterling yang lebih baru diimpor dari Meksiko dan Denmark. Perak Meksiko mungkin ditandai ".925" dan bukan "sterling". Perajin perak Meksiko sejak 1979 telah menandai perak murni dari Meksiko dengan dua huruf, tanda hubung, dan dua angka. Huruf pertama menunjukkan kota di Meksiko, dan huruf kedua menunjukkan nama belakang tukang perak. Angka-angka mengidentifikasi pengrajin perak tertentu yang menggunakan tanda tersebut. Misalnya, tanda TC-40 adalah potongan Taxco dari pengrajin perak yang nama belakangnya dimulai dengan "C" dan merupakan pengrajin perak ke-40 yang mendaftar. Perak sterling dari Thailand dapat ditandai "Siam Silver" jika sudah lama, tetapi perak baru dari Thailand ditandai "Thai" atau "Thailand" dan .925.
Sterling silver tidak sama di semua negara. Terkadang sendok perak bertanda .800 atau .900 diimpor ke Amerika Serikat. Ini adalah 80 persen perak dan 90 persen perak, sering disebut sebagai "perak koin" di Amerika Serikat, meskipun menurut undang-undang, koin perak kami harus 0,900. Perak dari Inggris Raya atau Irlandia dapat ditandai 958 perak, standar untuk perak Britannia di negara-negara tersebut. Pabrikan tidak menggunakan perak murni untuk peralatan makan, karena terlalu lunak untuk penggunaan praktis. Medali atau sendok tertutup dalam bingkai atau dipasang untuk dipajang mungkin berukuran .999 atau perak halus.