Daun bawang liar juga dikenal sebagai "landai." Sayuran abadi memiliki bau bawang putih yang kuat dan rasa seperti bawang. Sayuran ini memiliki daun yang lebar, hijau, dapat dimakan dan batang berwarna ungu. Umbi pada daun bawang liar berukuran kecil dan tampak mirip dengan daun bawang. Karena daun bawang liar, atau landai, mencapai puncaknya selama musim semi, Anda dapat memilih untuk membekukannya untuk menikmati rasanya sepanjang tahun.
Cuci daun bawang liar di bawah air dingin yang mengalir untuk menghilangkan kotoran. Lepaskan kulit luar yang tipis dari lereng.
Keringkan produk dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Hapus ujung hijau dari landai. Biarkan akarnya utuh. Iris daun bawang liar atau biarkan utuh.
Tempatkan daun bawang liar ke dalam tas penyimpanan freezer. Keluarkan udara dari kantong freezer dan tutup rapat.
Tempatkan daun bawang liar di dalam freezer. Simpan daun bawang dalam freezer hingga tiga bulan untuk hasil terbaik.