Sisir madu adalah sumber dari dua produk alami yang digunakan manusia:madu dan lilin lebah. Barang-barang ini ditemukan bersama di sisir. Lilin lebah digunakan sebagai perekat untuk menyatukan kerangka sarang, sementara madu menyediakan makanannya. Untuk menggunakan salah satu produk, Anda harus memisahkan keduanya. Dengan operasi skala kecil, ini dicapai melalui metode yang mirip dengan pembuatan permen.
Letakkan sisir madu pada permukaan yang keras. Hancurkan sisir madu secara menyeluruh dengan tangan Anda.
Tempatkan sisir yang dihancurkan ke dalam ketel ganda. Panaskan isi ketel ganda secara perlahan hingga 100 derajat Fahrenheit. Aduk campuran sesekali dengan sendok. Gunakan termometer makanan untuk mengukur suhu campuran.
Tunggu sampai lilin naik ke permukaan selama pemanasan. Ambil bagian atas lilin dengan sendok. Masukkan lilin ke dalam wadah plastik keras sehingga Anda dapat dengan mudah mengeluarkan lilin setelah mengeras.
Bilas lilin yang mengeras untuk menghilangkan residu madu dengan air hangat.
Buang air dari dasar ketel ganda.
Atur saringan kasar di atas ketel ganda. Saring madu melalui saringan ke dalam panci kosong. Saring madu melalui saringan halus. Ini menghilangkan partikel yang terperangkap dalam madu.
Tuang madu yang disaring ke dalam wadah penyimpanan yang aman untuk makanan.