Perhitungan volume untuk loyang kue bundar berukuran 9 inci atau 10 inci adalah rumus geometris dasar. Karena panci berbentuk silinder, meskipun pendek, dengan mengkuadratkan jari-jari panci, ini adalah setengah diameternya, kemudian dikalikan dengan 3,14 (atau pi), Anda mendapatkan luas alas panci. Kalikan dengan tinggi, dan Anda memiliki volume. Volume itu akan menjadi inci kubik, jadi ubahlah menjadi cangkir untuk keperluan memasak.
Menggunakan rumus silinder, loyang kue berukuran 9 inci dengan tinggi 1 inci akan menampung volume sekitar 63,58 inci kubik. Pada 14,4 inci kubik ke cangkir, itu 4,4 cangkir. Anda bisa mendapatkan volume panci yang lebih tinggi dengan mengalikan volume itu dengan jumlah inci untuk tingginya. Jadi, panci berukuran 1,5 inci akan memiliki volume 6,6 cangkir, dan panci berukuran 2 inci akan menjadi 8,8 cangkir.
Loyang kue bundar 10 inci mungkin tidak tampak jauh lebih besar, tetapi volumenya melebihi volume loyang 9 inci secara signifikan. Panci 10 inci, tinggi 1 inci menampung sekitar 78,5 inci kubik. Itu berarti 5,45 cangkir. Demikian pula, untuk mendapatkan volume panci berukuran 1,5 atau 2 inci, kalikan masing-masing dengan 1,5 atau 2. Ini menghasilkan volume 8,175 dan 10,9 cangkir.
Anda mungkin tidak akan mengisi panci sampai penuh, jika Anda membuat kue daripada menggunakan pengukuran volume untuk proyek sains. Untuk isian yang merupakan bagian dari kedalaman penuh panci, kalikan jumlahnya dengan faktor kedalaman. Misalnya, mengisi dua pertiga pada panci dengan volume 10,9 cangkir akan menjadi 10,9 kali 0,67, atau 7,3 cangkir.
Untuk keperluan penggantian memanggang, jika Anda tidak memiliki loyang dengan ukuran yang dibutuhkan untuk resep Anda, Anda dapat menggunakan loyang dengan bentuk lain sebagai gantinya. Loyang bundar berukuran 9 inci dengan tinggi 1,5 inci dapat digunakan sebagai pengganti loyang roti persegi panjang berukuran 8 inci x 4 inci, atau loyang berukuran 7 inci kali 11 inci, dan sebaliknya. Panci 10 inci Anda dengan tinggi 1,5 inci dapat digunakan sebagai pengganti dua panci bundar 8 inci. Jika kedalaman isi adonan berbeda secara signifikan, waktu memanggang dapat diubah. Pengisian yang lebih dalam membutuhkan lebih banyak waktu.