Spaghetti adalah makanan hemat saat Anda memasak untuk keluarga besar atau banyak tamu. Karena proses memasak hidangan Italia yang tidak rumit ini, banyak orang menyiapkan terlalu banyak dan berakhir dengan sisa makanan. Tidak sulit untuk mencegah spageti mengering agar rasanya tetap enak di hari kedua. Banyak resep untuk spageti termasuk saus pasta buatan sendiri atau komersial, mie spageti dan sedikit daging giling. Roti bawang putih dan salad sering kali merupakan bahan yang diperlukan untuk membuat makanan lengkap dengan hidangan murah ini.
Tambahkan 1 atau 2 sendok makan saus pasta atau air ke piring spageti Anda sebelum memanaskannya kembali. Mie spageti akan menyerap sebagian kelembapan dan saus saat berada di lemari es dan mungkin terasa kering jika Anda tidak menambahkan cairan tambahan.
Buang sisa mie spageti polos dengan hati-hati ke dalam air mendidih saat memanaskannya kembali. Restoran sering menggunakan metode ini untuk memanaskan pasta. Keluarkan mie spageti dari air mendidih setelah satu atau dua menit. Biarkan dalam air mendidih sampai cukup panas untuk disajikan.
Panaskan sisa mie spageti dan saus dalam microwave bersama selama beberapa menit. Tutup wadah tahan microwave dengan penutup wadah atau handuk kertas untuk membantu mencegah spageti mengering. Microwave spageti mencegahnya mengering secepat di atas kompor karena waktu memasak yang lebih singkat.
Tempatkan semangkuk saus spageti di atas meja saat menyajikan spageti, meskipun Anda telah mencampur mie dan saus dalam satu hidangan. Individu dapat menambahkan saus ekstra ke hidangan mereka jika mereka ingin mencegahnya agar tidak terasa kering.