Melalui penggunaan dan pembersihan secara teratur, pisau stainless steel dapat menjadi tergores dan kusam. Panas yang ekstrem dan paparan cairan asam dapat mengurangi kilau baja tahan karat dan pisau yang digunakan pada permukaan keras dengan cepat kehilangan keunggulannya. Namun, Anda dapat memulihkan bilah pisau baja tahan karat agar berfungsi dan terlihat bagus dalam hitungan menit.
Bersihkan bilah pisau dan pegang secara menyeluruh dengan air sabun panas dan spons lembut. Keringkan pisau sepenuhnya.
Semprotkan pisau stainless steel dengan lapisan tebal pembersih-polish. Lipat alas gosok tugas berat menjadi dua di atas tulang belakang mata pisau yang tumpul. Jepit bantalan gosok ke sisi mata pisau.
Geser bilah pisau ke depan dan ke belakang sementara sabut gosok ditahan di tempatnya. Gerakkan pisau secara perlahan dan tekan dengan kuat untuk menjelajahi permukaan baja. Bersihkan bilah pisau dengan kain lembut.
Pertajam ujung mata pisau dengan pengasah pisau. Oleskan minyak asah ke mata pisau, jika direkomendasikan oleh produsen rautan. Bersihkan pisau dengan air sabun panas dan spons lembut lagi untuk menghilangkan minyak dan serutan baja.
Lapisi bilah pisau dengan lapisan tipis pembersih dan pemoles stainless steel. Gosok bilah baja tahan karat dengan kain lembut atau kain mikrofiber hingga mengkilat.