Sebuah kertas semi-permeabel, kertas saring memungkinkan molekul yang lebih kecil untuk lewat sementara menjebak molekul yang lebih besar yang tidak diinginkan. Orang menggunakan kertas saring untuk memisahkan kotoran dari cairan atau udara. Di laboratorium, kertas saring membantu memisahkan kotoran yang tidak larut dari larutan panas. Di rumah, orang menggunakan kertas saring untuk membuat kopi. Menurut Harvard School of Public Health, menggunakan kertas saring saat menyiapkan kopi menghilangkan zat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, membuat minuman lebih sehat.
Ukur diameter kertas saring. Menurut Journal of Chemical Education, diameter kertas saring idealnya 1 cm kurang dari dua kali diameter corong.
Lipat kertas saring menjadi dua, lalu menjadi dua lagi. Kertasnya akan terlihat seperti seperempat lingkaran.
Buka kertas saring.
Lipat salah satu dari empat perempat lingkaran kertas saring menjadi dua sehingga kertas saring menjadi berbentuk kerucut.
Tempatkan kerucut kertas saring di corong dan tuangkan larutan yang ingin Anda saring.
Giling kopi Anda hingga butirannya berukuran sedang.
Basahi kertas saring dengan air panas untuk meminimalkan jumlah minyak kopi yang akan terperangkap di kertas.
Tempatkan kopi di kertas saring.
Nyalakan pembuat kopi dan tunggu kopi Anda selesai diseduh.