Kayu zaitun, dengan pola serat yang menarik, keras, padat dan tahan bau dan noda lebih baik daripada jenis kayu lainnya. Selain itu, kayu zaitun sangat tahan lama, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk peralatan memasak dan lantai. Meski begitu, perawatan dan pemeliharaan yang tepat diperlukan untuk menjaga produk kayu zaitun Anda dalam kondisi baik untuk masa pakai yang lama.
Bumbui peralatan baru dengan minyak mineral food grade. Hindari menggunakan minyak sayur atau minyak zaitun karena produk ini bisa menjadi tengik. Minyak mineral adalah produk aman yang mudah diserap dan tidak membuat peralatan terasa berminyak. Letakkan sedikit minyak di atas kain lembut, gosokkan minyak ke seluruh peralatan dan biarkan meresap ke dalam kayu. Setelah kayu mengering, oleskan lapisan minyak kedua. Hindari menggunakan peralatan sebelum benar-benar kering.
Bersihkan peralatan makan Anda dengan air hangat menggunakan deterjen pencuci piring cair ringan. Gunakan bantalan gosok nilon untuk menghilangkan semua sisa makanan. Hindari merendam peralatan makan di dalam air karena hal ini dapat meningkatkan butiran dan menyebabkan kayu membengkak, yang dapat menyebabkan retak atau pecah seiring waktu. Bilas peralatan dengan air hangat dan alih-alih mengeringkannya dengan udara, gunakan handuk pengering untuk menyekanya hingga kering.
Gosok peralatan makan Anda secara berkala dengan minyak mineral -- saat peralatan tampak kusam dan perawatan minyak terakhir telah hilang. Ini membantu mencegah cairan meresap ke dalam kayu dan menjaganya tetap dalam kondisi baik. Setelah mengoleskan minyak, diamkan peralatan selama beberapa jam, lalu bersihkan kelebihannya. Seberapa sering Anda merawat peralatan makan dengan minyak bergantung pada seberapa sering digunakan.
Bersihkan peralatan Anda setiap beberapa bulan. Bersihkan peralatan makan dengan air sabun hangat, lalu sebarkan di permukaan yang rata. Tuang 3 persen hidrogen peroksida ke semua sisi peralatan dan biarkan selama 15 hingga 20 menit. Bilas peralatan dengan air hangat, lalu keringkan dengan handuk.
Vakum atau pel lantai Anda sesering mungkin agar bebas dari kotoran dan kotoran. Jika Anda menyedot debu, hindari batang pengocok dan gunakan penyedot debu dengan kepala sikat yang lembut. Hindari membiarkan tumpahan berada di lantai terlalu lama -- segera bersihkan dengan kain lembab. Lantai kayu zaitun tidak boleh dipel basah, dan hindari menggunakan produk pembersih yang keras seperti amonia, pembersih abrasif atau pemutih. Gunakan hanya produk yang direkomendasikan oleh dealer.
Letakkan tikar di dekat pintu masuk untuk mengurangi jumlah kotoran yang terlacak dari luar. Tempatkan permadani kecil di area lalu lintas kaki yang tinggi yang terkena kelembapan dan tumpahan, seperti di depan kompor atau wastafel Anda atau di bawah mangkuk air hewan peliharaan. Hindari menggunakan keset atau permadani dengan alas karet karena cenderung memerangkap kelembapan.
Pasang bantalan furnitur ke kaki semua furnitur atau peralatan berat agar tidak membuat kayu penyok. Jika Anda perlu memindahkan peralatan atau furnitur berat melintasi lantai, tutupi dengan kayu lapis tipis. Hindari berjalan melintasi lantai dengan sepatu hak tinggi atau sepatu olahraga dengan cleat atau paku. Potong kuku hewan peliharaan Anda sesering mungkin untuk mencegah goresan.