Alkohol buatan sendiri telah menjadi makanan pokok banyak penikmat bir dan anggur selama beberapa generasi. Beberapa pembuat bir rumahan menyukai kebebasan bereksperimen dengan campuran mereka sendiri atau kemampuan untuk membuat alkohol dalam jumlah besar dengan harga yang lebih murah dari merek yang dibeli di toko. Apa pun alasan Anda membuat alkohol di rumah, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat kumpulan anggur Anda sendiri hanya dengan beberapa bahan rumah tangga dan sedikit pengetahuan. Ambil kendi susu tua itu, sedikit gula, dan ragi dan mulailah.
Bersihkan wadah susu dengan pemutih dan bilas sampai bersih. Campur air hangat dengan gula dan ragi, lalu tambahkan campuran dan konsentrat jus anggur ke dalam wadah susu. Kocok dengan seksama.
Regangkan balon di atas bibir lubang kendi dan gunakan jarum untuk menyodok lima lubang kecil di balon. Letakkan kendi di tempat yang hangat dan gelap selama kurang lebih dua minggu.
Pada akhir dua minggu, tuangkan isi kendi ke dalam botol anggur dengan sangat hati-hati. Pastikan tidak ada padatan, yang dikenal sebagai "harus", mengapung dari bawah dan masuk ke dalam botol anggur, karena akan membuat anggur terasa pahit. Nikmati anggur di waktu luang Anda.