Spons dapur yang tampak polos -- berguna untuk menyeka meja dan talenan, mencuci piring dan menyerap tumpahan -- juga merupakan vektor yang efisien untuk penyakit terkait makanan. E. coli dan salmonella hanyalah dua dari kesengsaraan buruk yang terjadi di spons dapur, dan petunjuk bahwa spons Anda mungkin menumbuhkan sejumlah mikroorganisme menular adalah bau yang tidak sedap. Bau asam, apek, dan jamur adalah sinyal yang jelas untuk mengganti atau membersihkan spons.
Microwave spons dapur untuk membunuh lebih dari 99 persen hal-hal buruk yang menyebabkannya berbau. Tempatkan spons basah dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1 hingga 2 menit untuk menghilangkan bakteri, jamur, dan ragi yang berkoloni dengan cepat. Jangan masukkan spons kering ke dalam microwave -- itu bisa menyala. Dan hindari menempatkan spons apa pun dengan serat logam untuk digosok dalam microwave. Setelah kuman matang, biarkan spons menjadi dingin sebelum mengambilnya agar tangan Anda tidak terbakar.
Cara lain adalah dengan mencuci spons dengan piring. Selipkan ke dalam mesin pencuci piring untuk seluruh siklus, selipkan dengan aman di rak paling atas sehingga tetap diletakkan saat dicuci, dibilas dan -- sangat penting -- diledakkan dengan panas hingga kering. Airnya juga harus cukup panas. Air pada suhu 140 derajat Fahrenheit atau lebih tinggi akan membunuh kuman yang bersembunyi di spons Anda. Simpan dua spons dapur, dan putar masuk dan keluar dari mesin pencuci piring agar Anda selalu memiliki spons bersih.
Pembersihan hijau berfungsi untuk spons; rendam spons dapur itu pada bau samar pertama ketidaknyamanan -- idealnya bahkan sebelum masalah sampai ke titik itu -- untuk mencegah hal-hal buruk yang dapat melakukan hal-hal buruk pada Anda. Benamkan seluruh spons dalam cuka putih atau jus lemon -- keduanya cairan asam -- untuk membunuh bakteri, jamur, ragi, dan virus. Ini tidak akan menghilangkan semua mikroorganisme yang tidak diinginkan seefektif ledakan gelombang mikro, tetapi itu menghapus antara 37 dan 87 persen bakteri, menurut University of Florida Extension. Academy of Nutrition and Dietetics juga merekomendasikan merendam spons selama satu menit dalam larutan 1/2 sendok teh pemutih dalam 1 liter air hangat.
Bakteri dan virus membutuhkan kondisi yang hangat dan lembab untuk menjajah spons Anda, jadi biarkan mengering di antara penggunaan untuk meminimalkan bentuk kehidupan yang tidak diinginkan. Simpan spons di keranjang terbuka kecil yang tergantung di atas wastafel, atau coba trik DIY ini untuk membiarkan udara masuk ke semua permukaan spons:Jepit salah satu ujung pendek spons di klip pengikat kantor dan tahan klip di "pegangan" logamnya untuk jauhkan spons dari air dan biarkan mengering dengan cepat. Kondisi lembab membuat spons pengeringan di antara penggunaan menjadi tantangan; dalam iklim lembab, Anda harus melengkapi strategi pengeringan antara penggunaan dengan sesi pencuci piring atau microwave. Ganti spons dapur secara teratur -- pada tanda pertama kerusakan atau jika Anda tidak dapat sepenuhnya menghilangkan baunya.