Tidak ada yang lebih klasik atau lezat daripada kue keping cokelat buatan sendiri. Apakah Anda suka mereka yang lembut dan kenyal atau renyah dan renyah, kue kering adalah camilan terbaik untuk semua kesempatan dan acara. Saya sangat bersemangat untuk berbagi dengan Anda cara membuat Kue Keripik Coklat Amish Dekaden karena saya tahu Anda akan menyukainya.
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Ada banyak hal yang saya sukai dari resep kue kering keping cokelat ini. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi mereka hanya membutuhkan sembilan bahan, dan mereka juga sangat mudah dibuat. Mereka sempurna untuk potlucks, pertemuan keluarga, atau bahkan sebagai hadiah untuk diberikan kepada teman atau tetangga. Setelah Anda memasukkan gigi ke dalam kue keping cokelat ini, saya yakin Anda akan jatuh cinta dengan rasa dan teksturnya yang luar biasa.
Membuat sekitar 24 cookie
1/2 cangkir mentega, suhu ruangan
1/2 cangkir minyak
1/2 cangkir gula pasir putih
1/2 cangkir gula bubuk
1 butir telur
2 sendok teh ekstrak vanila
2 1/4 cangkir tepung
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh krim tartar
1 cangkir keping cokelat, atau sesuai selera
1. Panaskan oven hingga 375 °F. Dalam mangkuk mixer berdiri, atau dalam mangkuk besar menggunakan mixer tangan listrik, kocok mentega, minyak, gula pasir, dan gula bubuk.
2. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, lalu kocok hingga rata.
3. Di mangkuk terpisah, campur tepung, soda kue, dan krim tartar.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kocok hingga tercampur. Lipat keping cokelat, sesuai keinginan.
5. Gunakan sendok kue untuk membagi 1 sendok adonan kue seukuran sendok makan ke dalam lembar kue yang tidak diolesi minyak, dengan jarak sekitar 2 inci (sendok kue membuatnya mudah).
6. Panggang selama 14-18 menit, sampai pinggirannya sedikit berwarna keemasan.
7. Biarkan dingin di loyang selama 2 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
Apakah Anda pernah mencoba resep kue Amish sebelumnya?