Saat ini sedang ramai dibicarakan tentang menjadi ibu rumah tangga ala ibu rumah tangga tahun 1950-an. Tetapi sementara ada banyak pembicaraan tentang bagaimana nenek Anda menghemat uang atau membersihkan rumahnya, tidak banyak pembicaraan tentang apa yang dimakan orang di tahun 50-an. Sebagai penggemar berat makanan dan segala sesuatu yang antik, saya mulai mencari tahu apa yang terkandung dalam pengikat resep rata-rata ibu rumah tangga di tahun 1950-an. Dan saya menemukan banyak resep yang sangat luar biasa! Jika Anda ingin menjadi seperti ibu rumah tangga tahun 50-an, atau hanya ingin tahu bagaimana kebiasaan makan orang Amerika berubah dari waktu ke waktu, lihat 50 Resep dari Ibu Rumah Tangga tahun 1950-an !
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Sejarah makanan cukup menarik. Dalam hal makanan tahun 1950-an, banyak resep di bawah ini yang menjadi favorit Amerika bahkan sebelum tahun 50-an, dan masih menjadi favorit keluarga hingga saat ini. Tentu saja, saya hanya memasukkan resep yang saya, sebagai orang modern, ingin makan. Ada banyak resep 50-an lain yang saya temukan yang bagi saya terdengar sangat tidak menggugah selera, tetapi di tahun 50-an mungkin akan menjadi favorit saya. Misalnya, buku masak lama Krim Asam:Sentuhan Gourmet untuk Memasak Sehari-hari termasuk resep Kiddiwiches (roti lapis untuk anak-anak) yang menggabungkan kacang cincang (bukan selai kacang), krim asam, kismis, dan bahan lain di antara irisan roti mentega. Itu terdengar seperti kombinasi yang gila bagi saya, tetapi mungkin jika saya masih kecil di tahun 50-an, saya akan memohon untuk memakannya setiap hari!
Semua resep dari ibu rumah tangga tahun 1950-an ini adalah makanan yang dibuat selama tahun 50-an, tetapi beberapa resep mungkin sedikit dimodernisasi. Banyak resep di bawah ini adalah orang-orang yang menyalin resep ibu atau nenek mereka untuk diawetkan di Internet, tetapi yang lain lebih seperti rekreasi resep kuno. Tetapi untuk rekreasi itu, saya mencoba menemukan yang paling otentik, menggunakan bahan pokok dapur khas yang dimiliki ibu rumah tangga tahun 1950-an. Jadi, sementara saya dapat menikmati versi resep yang sehat, rendah lemak, rendah karbohidrat, dan/atau bebas gluten dari resep di bawah ini sebanyak orang berikutnya, istilah semacam itu tidak benar-benar ada di tahun 50-an, dan begitu juga tidak termasuk di bawah ini. Tapi semua resep tahun 1950-an ini sangat lezat, Anda tidak akan keberatan dengan kalori ekstra!
1. French Onion Salisbury Steaks oleh Cinnamon Spice and Everything Nice
2. Sup Pea Belahan Kuno dengan Hambone oleh Selene River Press
3. Apel Panggang Madu dengan Panggang Lalu Makan
4. Milkshake Strawberry Coklat oleh Confessions of a Cookbook Queen
5. Three Beans Beans by Taste of Home
6. Lasagna Klasik oleh Pesta Keluarga
7. Coleslaw Kuno oleh Gather for Bread
8. Casserole Ayam dan Jamur oleh The Seasoned Mom
9. Salad Kentang Kuno oleh Valerie's Kitchen
10. Kue Makanan Malaikat Kuno oleh Kurator Domestik
11. Kue Pengkhotbah di Selatan Mulut Anda
12. Kue Pisang Vintage oleh Happy Money Saver
13. Salad Gelatin Mangga dengan Taste of Home
14. Chicken A La King oleh Can't Stay Out of the Kitchen
15. Sup Asparagus oleh The Spruce Eats
16. Sup Mie Ayam Kuno dari Wanna Bite
17. Sup Sayur Daging Sapi dengan Call Me PMC
18. Kue Wajan Terbalik Nanas Asli oleh King Arthur Flour
19. Tiram Rockefeller oleh Epicurious
20. Kue Sponge Susu Panas oleh Istri dengan Pisau
21. Kroket Ayam Klasik oleh Writes 4 Food
22. Kue Mayones Cokelat dengan Menghabiskan dengan Uang receh
23. Koktail Sespan dengan Makan Serius
24. Brownie and Candy Cane Ice Cream Baked Alaska oleh Completely Delicious
25. Kue Krim Kelapa Kuno oleh Oh My Goodness Chocolate Desserts
26. Bilah Molase Nenek Marion oleh The Kitchen Magpie
27. Biskuit Baking Powder oleh Prairie Gal Cookin'
28. Pai Labu Kuno oleh The Hungry Mouse
29. Pecan Sticky Buns by Cookies for England
30. Casserole Mie Tuna Kuno oleh Sweet Little Bluebird
31. Pai Pot Ayam Kuno dengan Piring dan Kelinci Debu
32. Pai Daging Tua yang Baik oleh Dan Poplawski di AllRecipes
33. Blueberry Muffin dari Sarang yang Dibudidayakan
34. Biskuit Kelapa dengan Penampilan Cantik
35. Kue Goreng Kuno oleh Edie Wadsworth (Blog Life in Grace)
36. Old School Pineapple Glazed Baked Ham by Deep South Dish
37. Salad Jeruk Nenek dengan Taste of Home
38. Meatloaf Kuno oleh The Kitchen Whisperer
39. Lemon Chiffon Pie dengan Rasa Lebih Baik dari Awal
40. Koktail Tom Collins dengan Cita Rasa yang Terinspirasi
41. Crown Roast of Pork oleh Epicurious
42. Kue Selai Kacang Kuno dari The Kitchen is My Playground
43. Brownies Kuno oleh Affair From the Heart
44. Kue Gula Molase Kuno oleh My Sweet Mission
45. Sloppy Joes Kuno oleh The Heritage Cook
46. Pai Apel Kuno dengan Makanan dan Anggur
47. Bakso Swedia Kuno yang Mudah dari Wildflour's Cottage Kitchen
48. Telur Iblis Klasik dengan Menambahkan Pinch
49. Kue Lemon Tea dengan Rasa Rumah
50. Kue Kopi oleh Toot Sweet 4 Two
Dan begitulah- 50 resep vintage dari ibu rumah tangga tahun 1950-an! Jika Anda ingin resep tahun 1950-an yang lebih antik, lihat buku Resep Retro dari tahun 50-an dan 60-an dan Buku Masak Bergambar Betty Crocker !
Ingin akhirnya mengatur resep favorit keluarga Anda?Apakah kamu punya resep vintage (dari ibu, nenek, dll.) yang sudah sering kamu buat?