Menentukan apakah akan membeli kotak roti kayu atau kotak roti stainless steel adalah pilihan pribadi, tetapi pertimbangkan faktor lain. Memilih kotak roti yang paling cocok dengan desain dapur atau berapa banyak roti yang Anda gunakan juga dapat menentukan kotak roti mana yang Anda butuhkan. Kedua jenis kotak roti tersebut memiliki kelebihannya masing-masing, meskipun yang satu mungkin lebih baik dari yang lain untuk tujuan yang Anda inginkan.
Kotak roti kayu telah menjadi wadah penyimpanan yang ditemukan di dapur sebagian besar rumah selama ratusan tahun. Kotak membantu menjaga roti agar tidak basi, tetapi terbuat dari bahan yang dapat membusuk. Seiring bertambahnya usia kotak roti kayu, kayu dapat mengumpulkan kelembapan dan mulai memburuk. Sangat sedikit kotak roti kayu antik yang dapat ditemukan karena alasan ini. Kerusakan pada kotak roti kayu lebih mudah terjadi daripada kotak roti lainnya di pasaran.
Kotak roti stainless steel adalah bahan yang lebih tahan lama daripada kotak kayu. Kotak yang terbuat dari bahan ini membuat roti tetap segar lebih lama dari kotak kayu. Kotak roti kayu tidak memberikan jumlah segel yang sama dari elemen luar seperti kotak roti stainless steel, sehingga roti akan bertahan lebih lama. Tutup kotak roti stainless steel dapat meluncur melalui jalur plastik yang menyegel tutup lebih baik daripada tutup yang ditemukan pada desain kayu.
Banyak pemilik rumah lebih memilih kotak roti kayu karena fitur kosmetik yang disediakannya dengan lemari kayu mereka. Kotak roti stainless steel umumnya ditemukan di rumah yang juga memiliki peralatan stainless steel, seperti kulkas atau kompor. Setiap kotak melindungi roti dari elemen, tetapi desain dapur juga dapat menentukan jenis kotak yang Anda beli.
Salah satu perbedaan utama antara kotak roti kayu dan kotak roti stainless steel adalah kemampuan untuk membersihkan setiap jenis. Membersihkan kotak roti kayu jauh lebih sulit daripada membersihkan kotak roti stainless steel. Baja tahan karat tidak memungkinkan cairan atau partikel roti menembus permukaan, sedangkan kotak kayu dapat ternoda atau membiarkan partikel roti tetap berada di celah-celah serat kayu.
Serangga bisa mendapatkan akses ke kotak roti kayu lebih mudah daripada kotak roti stainless steel. Teknik penyegelan yang tersedia untuk kotak roti stainless steel lebih baik daripada agen penyegel untuk kotak roti kayu. Kotak kayu disambung menjadi satu dan memiliki sambungan di setiap sudut kotak, di mana kotak baja tahan karat dapat dilas menjadi satu di setiap sudut atau memiliki segel kedap udara.