Bayi dan Produk Susu – Mengapa Yogurt Baik Sebelum Usia 1 tahun

Mengapa bayi saya bisa makan yogurt dan keju sebelum dia berusia 1 tahun tetapi dia tidak bisa mendapatkan susu murni? Apakah yogurt dan keju spesial?

Jawaban atas pertanyaan di atas adalah ya dan tidak, yogurt dan keju "istimewa" dalam satu hal namun cukup sederhana dalam hal lain. Dua alasan paling umum bayi diperbolehkan mengonsumsi produk susu (bukan susu murni) sebelum usia 1 tahun adalah:

Tidak seperti minuman Susu Sapi Utuh, bayi Anda tidak berisiko susu formula/ASI digantikan oleh Yogurt atau Keju. Komunitas medis khawatir jika susu Sapi Utuh diperkenalkan kepada bayi sebelum berusia 1 tahun, orang tua akan menghentikan susu formula dan/atau menyusui dan menggunakan Susu sebagai penggantinya. Ini mungkin berbahaya bagi kesehatan bayi Anda!

Laktosa sudah dipecah dengan kultur yogurt atau keju dan protein susu dihilangkan atau dibatasi sehingga biasanya lebih mudah dicerna; orang dengan intoleransi laktosa sering kali dapat menangani keju dan/atau yogurt tanpa kesulitan. Hal yang sama berlaku untuk beberapa orang dengan alergi protein susu (baik terhadap kasein atau whey).

Susu murni tidak mengandung nutrisi, vitamin, atau mineral yang cukup untuk menopang pertumbuhan bayi secara memadai dan tepat. Memang, sebelum berusia 1 tahun, konsumsi banyak produk susu dapat menempatkan bayi pada risiko anemia defisiensi besi. Susu menghambat penyerapan zat besi yang tepat. Asupan zat besi adalah satu hal yang bayi tidak mampu untuk mengurangi atau menghentikan dietnya.

“Bayi yang diberi susu sapi utuh menerima vitamin E, zat besi, asam lemak esensial, dan protein, natrium, dan kalium dalam jumlah yang berlebihan. Tingkat ini mungkin terlalu tinggi untuk ditangani oleh sistem bayi. Selain itu, protein dan lemak susu sapi lebih sulit dicerna dan diserap oleh bayi. Efek yang paling dramatis adalah pada kadar zat besi dalam tubuh. Bayi yang diberi ASI atau susu formula yang diperkaya zat besi memiliki kadar zat besi yang normal. Studi terbaru menunjukkan bayi sering mengalami penurunan kadar ketika mulai minum susu sapi pada usia enam bulan.” Fakta Susu MerckSource – Bayi

Memperkenalkan yogurt dan keju kepada bayi Anda biasanya diperbolehkan sekitar usia 8 bulan. Rekomendasi ini bergantung pada tidak adanya alergi susu pada bayi dan/atau dalam keluarga bayi. Saat pertama kali menawarkan keju, pilih keju yang lembut seperti keju Colby, Monterrey Jack, atau "Amerika". Anda dapat mencabik atau memotong keju dan menawarkannya sebagai makanan ringan. Lelehkan keju ke dalam beberapa campuran sayuran atau makan malam bayi Anda untuk rasa baru dan tekstur tambahan.

Memilih Yogurt Susu Utuh adalah yang paling bermanfaat bagi bayi Anda karena bayi membutuhkan lemak dalam makanan mereka untuk pertumbuhan yang tepat! Anda dapat membeli Yogurt Susu Utuh Biasa yang dibuat oleh perusahaan seperti Stonyfield Farm, Cascade Fresh, dan Brown Cow.

Stonyfield Farm membuat merek YoBaby yang dikenal dan disukai banyak orang tua! Namun, menggunakan wadah besar yogurt Susu Utuh Biasa akan menghemat uang Anda (dan menghemat gula tambahan) dan memberi Anda fleksibilitas untuk menambahkan perasa Anda sendiri ke yogurt bayi. Selama bayi memiliki buah/sayuran yang ingin Anda campurkan dengan Yogurt, Anda tidak terbatas pada apa yang Anda gunakan. Beberapa favorit kami adalah:

Yogurt dan Blueberry

Yogurt dengan saus apel dan sedikit kayu manis

Yogurt dengan buah persik dan pisang bersama-sama (dan terpisah)

Yogurt dengan Wheat Germ dan tanpa tambahan lainnya

Yogurt dan alpukat tumbuk

Yogurt dicampur dengan buah dan air apa saja untuk membuat baby-smoothie (menggunakan air untuk membuat campuran tipis yang dapat meluncur melalui Sippy Cup dengan mudah)

Margaret Meade adalah Pemilik/Editor dari http://www.wholesomebabyfood.com dan http://www.wholesometoddlerfood.com. Dia terus membuat makanan bayi dan balita, mempelajari nutrisi dan memperluas situs web setiap minggu. Tujuan situs web dan artikelnya adalah untuk membuat orang tua melepaskan diri dari mitos bahwa makanan bayi komersial lebih unggul dan ajaib. Dengan demikian, orang tua mungkin menjadi kurang bergantung pada makanan kemasan yang tidak terlalu sehat saat anak-anak mereka tumbuh! Sangat mudah untuk membuat makanan bayi Anda sendiri dan begitu Anda mulai, kebiasaan makan sehat yang baik akan secara otomatis mengalir!