Apakah Anak Akan Makan Sayuran? Ya, Mereka Akan!

Anda telah membuat keputusan untuk menanam sayuran Anda sendiri. Ini adalah gaya hidup dan pilihan kesehatan. Anda menginginkan yang terbaik untuk keluarga Anda dan tidak ada jalan pintas. Bagus untukmu!

Jadi sekarang Anda memiliki semua sayuran segar yang indah ini tumbuh di kebun Anda, bagaimana Anda membuat anak-anak memakannya? Kita harus makan 5-9 porsi buah dan sayuran sehari. Banyak orang dewasa tidak mendapatkan porsi penuh yang dibutuhkan dan Anda tahu anak-anak mendapatkan sebagian kecil dari itu.

Jika Anda kesulitan memasukkan sayuran ke dalam tubuh anak-anak, cobalah beberapa strategi berikut…

Mulailah mereka muda dengan berbagai macam selera. Jika Anda mendapatkannya antara usia 2-4 tahun, kemungkinan besar Anda akan menangkapnya seumur hidup.

Berikan contoh yang baik. Jika Anda mengemil buah-buahan dan sayuran, anak-anak Anda cenderung mengikuti jejak Anda.

Cobalah untuk menyiapkan camilan yang menarik sepulang sekolah atau di antara waktu makan. Saya biasa menyiapkan pilihan potongan buah, buah kering, sayuran mentah, dan dua kotak cokelat. Oke, cokelat selalu didahulukan, tapi kemudian mereka beralih ke yang enak untuk diisi.

Teruslah mencampurnya. Siapkan jenis sayuran baru atau siapkan dengan cara yang berbeda. Biarkan mereka mencoba sedikit saja. Jika mereka tidak menyukainya, baiklah. Tetap sajikan makanannya.

Jangan pernah menjadikan meja makan Anda sebagai medan pertempuran. Itu tidak layak. Jika mereka tidak dipaksa untuk makan sesuatu yang mereka benci, mereka cenderung terus mencoba makanan yang berbeda.

Saat semuanya gagal, sembunyikan. Rusak beberapa wortel atau zucchini menjadi panekuk atau kentang goreng. Blender sayuran menjadi sup, saus pasta, atau pizza.

Libatkan mereka dalam prosesnya. Ajak mereka berbelanja dan biarkan mereka memilih sayuran. Mintalah mereka membantu merencanakan dan menyiapkan makanan. Dapatkan mereka ke dalam proyek berkebun mereka sendiri!

Dan untuk sesuatu yang benar-benar tertinggal, cobalah resep manisan ini.

Fudge Sayuran

Saya tahu kedengarannya sangat buruk, tetapi ini sangat bagus! Rasanya seperti zona bebas sayuran, jadi jika Anda benar-benar merasa harus menyelipkannya ke keluarga dan teman, lakukan dengan hidangan penutup!

Sayuran dan buah-buahan yang berbeda dapat digunakan dalam resep ini untuk memvariasikannya. Anda dapat menambahkan apel; cokelat; wortel; akar bit. Cobalah varietas Anda sendiri dan lihat apa yang terjadi.

Resep dasarnya adalah ini:

3 sendok makan mentega
2 cangkir gula pasir
1 x 400g susu kental manis

Siapkan loyang atau loyang persegi yang sudah diolesi mentega. Panaskan mentega dan gula dengan sangat lembut dan aduk sampai gula larut. Tambahkan setengah cangkir buah atau sayuran yang diparut halus, lalu tambahkan susu kental.

Aduk terus-menerus dan jaga agar api tetap rendah atau campuran Anda akan gosong. Setelah sekitar 20 menit, campuran Anda akan menggelegak. Jika Anda ingin menambahkan cokelat pada tahap ini, Anda bisa. Enam kotak cokelat masak seharusnya tepat. Setelah tercampur rata, tuangkan ke piring Anda dan biarkan dingin.

Potong kotak dan nikmatilah!

Jangan putus asa, teruslah berusaha. Anda tahu bahwa Anda menyajikan sayuran dengan rasa terbaik di planet ini saat Anda menanamnya sendiri secara organik. Suatu hari nanti, anak-anak Anda akan mengingatnya…

Judy Williams (http://www.no-dig-vegetablegarden.com) bercita-cita menjadi dewi ibu bumi purnawaktu. Situs ini berfungsi sebagai panduan untuk semua aspek berkebun sayuran yang mencakup topik seperti cara membangun kebun, memelihara bibit, berkebun kontainer, dan membuat kompos.