Anak -anak memasak ulasan kursus makanan asli

saya: Hai teman -teman, Anda harus membersihkan ruang bermain Anda dan kemudian Anda dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan sampai Levi bangun.

micah: kita bisa bermain dengan pisau tajam!? !!?!?!?

saya :. . . .

Mungkin itu hanya saya, tetapi pikiran untuk memberikan pisau anak -anak membuat saya sedikit ngeri. Kecuali jika Anda menghitung "memanggang" kentang dalam microwave bersama dengan beberapa lainnya - ummm, keterampilan? - Kenyataannya adalah bahwa saya tidak benar -benar belajar memasak sampai setelah saya menikah.

Saya tidak bisa menarik dari pengalaman pribadi tentang apa yang membantu saya belajar sebagai seorang anak, jadi saya telah banyak kesulitan dengan mencoba mencari tahu di mana harus memulai dan berapa usia yang sesuai.

Namun, anak -anak saya benar -benar perlu belajar. . . untuk kebaikan mereka sendiri dan kewarasan saya!

Itulah mengapa saya sangat senang ketika teman saya yang nyata, Katie dari Kitchen Stewardship memberi saya akses di belakang layar ke kelas barunya, anak-anak memasak makanan asli.

Jika Anda belum mengenal Katie, dia adalah seorang mantan guru yang benar -benar mendapatkan cara meruntuhkan hal -hal untuk anak -anak (dan orang tua mereka.)

Kami masih dalam proses menyelesaikan kursus, tetapi kami telah membuat begitu banyak kemajuan sehingga saya ingin membagikannya dengan Anda. (Juga, ada pembaruan di bagian bawah artikel ini dengan lebih banyak pengalaman kami.)

Mengapa anak-anak perlu belajar memasak makanan asli

Ada begitu banyak alasan, sungguh. Ini dapat membantu dengan:

Matematika (mengukur bahan, melacak waktu masak, dll.)
Mengembangkan keterampilan motorik halus (memotong pisang, wortel pengupas)
Mengajarkan tanggung jawab (tujuan pribadi saya adalah agar anak -anak saya membuat sarapan setidaknya satu pagi seminggu)
Membangun kepercayaan diri

Berikut adalah beberapa alasan pribadi saya untuk mengikuti kelas ini dengan anak -anak saya:

Saya perhatikan bahwa mereka lebih bersedia mencoba makanan yang telah mereka bantu persiapkan, jadi dengan menyambut mereka lebih banyak ke dalam proses saya membantu mereka belajar mencintai makanan asli. Bukan hanya segelintir bahan, tetapi variasi besar yang berubah seiring musim. . . dan suasana hati mama mereka.
Saya ingin mengirim mereka ke kuliah dengan pemahaman yang baik tentang bagaimana merawat diri mereka sendiri, baik dalam menyelesaikan masalah sehari -hari dan merawat tubuh mereka. Mengajar mereka untuk memasak sangat mendasar untuk itu.
Saya benar -benar dapat menggunakan bantuannya, asalkan itu benar -benar membantu dan bukan hanya prasekolah saya menggosok mentega di rambut saya.

Itu sebabnya saya suka kelas ini. Ini praktis dan bisa dilakukan, dan ada saran untuk anak -anak dari semua tingkat keterampilan. Dengan bantuan Katie, saya dapat membuat anak saya sibuk dengan tugas sederhana saat saya bekerja dengan anak -anak yang lebih tua dengan teknik yang lebih maju.

Kita semua semakin nyaman menggunakan pisau - ternyata saya perlu mengerjakan teknik saya juga!

2020 Pembaruan

Wah, kursus ini menginspirasi beberapa hal besar di rumah saya. Terinspirasi oleh pesan Katie bahwa memasak adalah keterampilan hidup yang penting yang perlu dipelajari setiap anak, saya benar -benar fokus padanya dalam beberapa tahun terakhir.

Pada waktu itu, putri saya Katie (dan putra Kimball Katie Paul) menjadi sangat bersemangat tentang memasak sehingga mereka menulis buku masak bersama dengan beberapa teman mereka.

Born saya yang kedua sekarang adalah penguasa yang berkuasa dari telur yang cerah karena dia sangat sabar dan jarang memecahkannya. Dia sekarang membuat berbagai sarapan berbeda untuk kita beberapa kali seminggu.

Saya yang terkecil suka membantu di dapur dan berpikir itu benar -benar normal berada di sana karena saudara -saudaranya.

Begitu banyak dari ini dapat ditelusuri kembali ke kursus makanan asli anak -anak. Saya sangat menyukai demonstrasi video dan seberapa baik dipikirkan dan mengatur semuanya.

Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut

Sayang