Precauzioni dietetiche da prendere durante la gravidanza

Cosa evitare

Precauzioni dietetiche

Alcuni alimenti dovrebbero essere evitati o la loro assunzione limitata poiché possono rappresentare un rischio per il tuo bambino non ancora nato. Le semplici misure di cottura e igiene sono anche importanti per limitare i rischi.

• Listeria è un batterio trasmesso da cibo a cui le donne in gravidanza sono più sensibili . Si trova in prodotti lattiero-caseari non pastorizzati, nonché cibi refrigerati e pronti come carne, pollame e frutti di mare. Per evitarlo, riscaldare accuratamente gli hot dog, le carni per il pranzo o i cibi della gastronomia preparati ed evitare prodotti lattiero -caseari non pastorizzati e controllare le etichette di formaggi morbidi per essere sicuri di essere fatti con latte pastorizzato.
• Quasi tutti i frutti di mare contiene almeno tracce di mercurio che possono influenzare lo sviluppo del sistema nervoso fetale . Le donne in gravidanza dovrebbero evitare il pesce spada, lo squalo, lo sgombro e il pesce piastrelle. Per rimanere entro limiti sicuri, mangiare fino a 12 once a settimana di frutti di mare di Mercury come gamberi, salmone, pollock, pesce gatto e tonno leggero in scatola
• La toxoplasmosi è una diffusione di parassiti attraverso feci di gatto o carne di manzo, maiale o agnello cotti che possono danneggiare il feto . Evita di cambiare i rifiuti di gatti e praticare un'attenta igiene in cucina quando prepara carne cruda, facendo attenzione a non contaminare altri alimenti come lattuga o verdure. Manzo, maiale e agnello devono essere ben cotti.
• I batteri di salmonella si trovano nel pollo e nelle uova . L'infezione con la salmonella può causare vomito grave, ma non influisce direttamente sul bambino. Evita qualsiasi prodotto contenente uova crude o poco cotte e assicurati che tutto il pollame sia accuratamente cotto, poiché la cottura uccide i batteri.