Durante la cottura, usa pentole e padelle abbastanza profonde da prevenire bollitori e schizzi. Ridurre al minimo la fuoriuscita ridurrà il lavoro di pulizia e aiuterà a prolungare la vita della tua stufa.
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Cucinare le fuoriuscite sono inevitabili. La buona notizia è che puoi scacciare praticamente qualsiasi fuoriuscita con una spugna umida o un tovagliolo di carta se lo ottieni mentre è ancora caldo. Quindi prendi l'abitudine di pulire il piano cottura dopo che ogni stufa da uso brillerà come una nuova per decenni e ti risparmierai un sacco di lavaggio.
Naturalmente, la natura umana prevarrà, e una volta ogni tanto, non ti spazzerai subito le versamenti del piano cottura. Se una fuoriuscita ha avuto la possibilità di asciugarsi e cucinare per un po ', usa una spugna insieme a una soluzione di liquido di lavaggio e acqua calda o una soluzione 50-50 di aceto e acqua calda. Più a lungo aspetti, più grasso del gomito dovrai investire. Un detergente per tutti gli usi va bene da usare, ma qualunque cosa tu faccia, non cedere alla tentazione di afferrare che può abrasive polvere-tu creerai piccoli graffi in superficie. La fuoriuscita successiva afferrerà i graffi e sarà ancora più difficile da rimuovere.
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Oltre a una pulizia post-usaggio, dà periodicamente le parti della stufa una pulizia più ampia. Lavare le piastre di gocciolamento del bruciatore e altri accessori rimovibili (ma non bobine di bruciatori elettriche) a mano nel lavandino o eseguendole con il tuo prossimo carico di lavastoviglie (se il manuale del proprietario per la tua stufa dice che sono sicuri per la lavastoviglie). Rimuovere con cura le manopole del pannello di controllo (di solito tirando fuori) e pulire attorno alle basi delle manopole. Lavare le manopole in acqua calda e insaponata, risciacquare e asciugare prima di sostituirle.
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Se la tua stufa non ha un piano cottura sigillato, il cibo e il grasso cadranno sotto i bruciatori. È facile dimenticare questi detriti fuori visti, quindi ricorda di sollevare il piano cottura per pulire sotto di esso. Segui le istruzioni manuali del proprietario per sollevare la parte superiore senza danneggiarlo. Quindi pulire l'accumulo di grasso con una spugna e acqua calda e insaponata o una soluzione 50-50 di aceto e acqua calda. Risciacquare con acqua pulita e una spugna.
Le finestre del forno tendono a diventare così sporche che non possiamo nemmeno dire cosa c'è lì dentro, figuriamoci se ha finito di cucinare. E quando ci pensi, una finestra sporca in realtà riduce l'efficienza della tua stufa perché continui a aprire la porta per controllare il cibo. Per pulire la finestra, strofinalo con un panno umido immerso in bicarbonato di sodio. Se la roba è davvero cotta, asciuga la finestra con ammoniaca, lascialo stare per 30 minuti, quindi raschialo da un raschietto di plastica. Non usare uno strumento in metallo.
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