Una semplice strategia - creazione e, sì, etichettatura, zone - riduce significativamente il tempo di preparazione dei pasti. Segui questa guida per una dispensa organizzata che ti prepara per qualsiasi situazione, dai giorni feriali a un casa inaspettati.
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Evita di frugare attraverso l'intera dispensa quando colpisce un raffreddore o l'influenza. Prepara un bidone con comfort comprovati:zuppa di noodle di pollo, tè allo zenzero, cracker saltini, persino antiacidi. Usa un cestino chiaro e di plastica in modo da poter vedere facilmente quali forniture hai in magazzino.
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Prenota gli angoli difficili da raggiungere della tua dispensa per prodotti stagionali come purea di zucca, miscela di salsa e salsa di mirtilli rossi. Dal momento che non usi merci stagionali tutto l'anno, conservali in cestini intrecciati per mantenere nascosto il cibo e la tua dispensa dall'aspetto ingombra (anche se sono completamente sullo scaffale superiore).
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Conservare prodotti asciutti come pasta, fagioli e riso in binaster chiari e ermetici per valutare facilmente quando è necessario rifornire. Organizzare prodotti in scatola su organizzatori graduati in modo che ogni etichetta sia visibile. Ogni sei mesi, controlla le date di scadenza e dona cibo che potresti non finire in tempo. (Psst— Questi elementi essenziali dispensa hanno la durata più lunga !)
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Acquista un bidone con tre scomparti per risparmiare tempo quando devi portare la colazione o il pranzo con te. Caspila di bar per la colazione nel primo scompartimento. Conservare zuppe microonde, singoli sacchi di noci e frutta secca e altri cibi per il pranzo nel secondo. Conserva utensili e tovaglioli nel terzo. Puoi impilare le unità del cassetto fianco a fianco o sopra l'altra se la dispensa ha più spazio in verticale.
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Pianifica in anticipo per serate senza stress:ordina gli ingredienti per una settimana di cene facili in bidoni separati, organizzando per pasto (ad esempio, conservare i fissaggi di taco in un bidone e fissaggi di spaghetti in un altro).
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Disporre le spezie su un giradischi a due livelli, con spezie di cottura a un livello e le spezie di cottura sull'altro. Usa un giradischi più grande per conservare facilmente e trovare oli da cucina. Mantieni lo zucchero, la farina e altri prodotti da forno in contenitori impilabili o sacchetti di plastica etichettati.
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Rimuovi gli spuntini per bambini avvolti individualmente dalle loro scatole, che occupano spazio prezioso. Conservare i cestini con frutta, cracker e altre prelibatezze adeguate all'età su uno scaffale basso, a portata di mano.
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Posiziona le chicche speciali in un cestino. Che si tratti di biscotti preferiti di tua suocera, cioccolatini artigianali o cracker fantasiosi per il vassoio di formaggi, sarai preparato quando gli ospiti si fermano inaspettatamente. Usa i cestini con le etichette in modo che la tua famiglia sappia che questi snack sono riservati agli ospiti.
Ora che sai come organizzare la tua dispensa, dai un'occhiata a queste idee di organizzazione della cucina per una vita senza disordine.